¿Cuáles son las diferencias de sabor entre los vinos tintos de Chengdu Zhongrenjiutu Wine Co., Ltd.?
Las características del vino tinto de alta calidad son las siguientes:
1 Precio
Lo primero que refleja una botella de buen vino es el trabajo realizado. en la viña durante todo el año. Mano de obra, todos esos costes se reflejan en la botella.
2. Año
Si eliges un "buen año", el sabor será diferente. Por ejemplo, el precio del vino francés se basa en el clima. La calidad de una cosecha de uva está relacionada con la cantidad de lluvia antes de la cosecha. Demasiada lluvia dará como resultado un vino más ligero. Por ejemplo, en 1991 y 1992 hubo lluvias continuas en la región de Burdeos. Como resultado, las uvas de estos dos años no eran lo suficientemente dulces y tenían pieles finas. Después de la elaboración del vino, el contenido de taninos era obviamente insuficiente y el sabor. era pobre. Por eso los gourmets suelen elegir los vinos comparándolos con cartas de añadas.
3. Apariencia
Mirando el vino tinto directamente encima de la copa sobre un fondo blanco, no es bueno estar turbio. Observe la velocidad a la que el vino fluye uniformemente por las paredes de la copa. Cuanto más lento sea el flujo, mejor será la calidad del vino.
4. Aroma y sabor
El vino tinto de alta calidad debe tener una sensación suave cuando permanece en boca. Poco a poco irás sintiendo su aroma y melosidad, y luego el sabor irá desapareciendo. enriquecerse; el aroma del vino te hará tener un retrogusto que perdura en la boca por mucho tiempo. Al mismo tiempo, estos aromas deben ser equilibrados, coordinados, elegantes y agradables.
Información ampliada
El vino tinto es un tipo de vino, y no necesariamente se refiere específicamente al vino tinto.
La composición del vino tinto es bastante sencilla. Es un vino de frutas elaborado mediante fermentación natural. Contiene la mayor parte del mosto. Hay muchas formas de clasificar el vino.
En cuanto al color del producto acabado, se puede dividir en tres categorías: vino tinto, vino blanco y vino rosado. El vino tinto se puede subdividir en vino tinto seco, vino tinto semiseco, vino tinto semidulce y vino tinto dulce, mientras que el vino blanco se puede subdividir en vino blanco seco, vino blanco semiseco, vino blanco semidulce y vino dulce. vino blanco. Al vino rosado también se le llama vino rosado y vino rosado. El vino elaborado con arándano se llama vino tinto de arándano. También existe un vino tinto de arándanos elaborado con arándanos.
Categoría:
1. Vino espumoso dulce
El vino espumoso dulce es un vino espumoso dulce, debido a que el vino contiene una cierta cantidad de dióxido de carbono que forma burbujas. El dióxido de carbono forma naturalmente vino espumoso con un contenido de azúcar superior a 50,1 g/L en botellas o grandes tanques de almacenamiento de vino mediante la fermentación del vino.
2. Vino espumoso seco
El vino espumoso seco es un vino espumoso seco-dulce, porque el vino contiene una determinada cantidad de dióxido de carbono para formar burbujas. El dióxido de carbono forma naturalmente vino espumoso con un contenido de azúcar inferior a 50,1 g/L en botellas o grandes tanques de almacenamiento de vino mediante la fermentación del vino.
El vino Botrytis es un vino dulce muy preciado originario de Hungría. Se elabora utilizando una especie de "molde noble" adherido a los hollejos de la uva, de ahí el nombre de "vino de podredumbre noble". .
3. Vino blanco
El vino blanco es un vino elaborado a partir de variedades de uva blanca, de color amarillo claro o elaborado sin piel. Las variedades de uva blanca más habituales son: Chardonnay (. Chardonnay), Sauvignon Blanc (Sauvignon Blanc), Riesling (Riesling), Pinot Gris (Pinot Gris), Semillon (Sémillon), Gewurztraminer (Gewurztraminer), etc.
Referencia: Vino tinto (bebidas alcohólicas)_Enciclopedia Baidu