¿Cómo hacer café con leche?

Después de beber toda la taza de café, el patrón sigue intacto y conservado en el fondo de la taza. Appuccino capuchino: la combinación perfecta de café y leche, que brinda a las personas una sensación muy rica. Para preparar esta taza de café, debes preparar una delicada espuma de leche y un espresso como base. Si eres experto en la técnica, puedes agregar flores a la espuma de leche para darle más vida al capuchino. A continuación se presenta cada detalle: 1. Producción de espuma de leche: hacer espuma de leche artesanal con un bote de espuma de leche 1. Vierta la leche en el bote de espuma de leche, y la cantidad no debe exceder la mitad del bote de espuma de leche, de lo contrario cuando Al hacer espuma de leche, la leche se desbordará a medida que se expanda. 2. Caliente la leche a unos 60 grados, pero no más de 70 grados, de lo contrario se destruirá la estructura proteica de la leche. ¡Aviso! La tapa y el filtro no se pueden calentar directamente. (Si hace espuma de leche helada, enfríe la leche a menos de 5 grados. Por supuesto, no la ponga demasiado hielo y deje que la leche se congele. 3. Cubra la tapa y el filtro, y mueva rápidamente el filtro para presionar el aire dentro de la leche. Al contraerlo, no es necesario presionarlo hasta el final, porque desea empujar el aire hacia la leche, por lo que solo necesita moverlo sobre la superficie de la leche, no es necesario hacerlo muchas veces. simplemente bombee suavemente unas 30 veces. 4. Retire la tapa y el filtro, use una cuchara para raspar la espuma de leche espesa de la superficie, dejando una espuma de leche densa y caliente. 2. Método del arte del latte: 1. Al preparar Espresso, se recomienda verter el Espresso directamente en la taza requerida y luego espumar la leche. Si hay espuma de leche espesa flotando en la superficie, retírela. 2. Vierta lentamente la leche espumada en el Espresso. La espuma de leche vertida y el espresso están completamente mezclados. Cuando llegue el momento, la superficie aparecerá espesa y este es el momento de comenzar a dibujar flores (generalmente la taza está medio llena en este momento. 3. El punto clave es agitar la taza). muñeca sosteniendo la copa de dibujo de izquierda a derecha. La clave es balancear constantemente la muñeca hacia adelante y hacia atrás horizontalmente. Tenga en cuenta que este movimiento solo requiere la fuerza de la muñeca y no requiere que todo el brazo se mueva con ella. el movimiento es correcto, un "zig" blanco comenzará a aparecer en la taza. 4. Mueva gradualmente la taza de latte art hacia atrás y reduzca la agitación. Al cerrar la taza, dibuje una línea recta delgada hacia adelante y dibuje el tallo de la hoja. en la taza como final, si está bueno, quedará hermoso. Puede resultar complicado hacerlo en casa, simplemente mezcle el café y la leche). Hay un método sencillo: primero agregue una cucharada. de miel a 200 ml de nata para montar, luego batir con un batidor para espesar la espuma, luego preparar el café, agregar el compañero, el azúcar (agregar según el gusto personal), luego agregar lentamente la nata montada en la taza a lo largo de la pared. de la taza, así de simple, jeje. El primer paso para hacer latte art. Tu grasa concentrada debe ser suficiente. El paso 2 es la clave. La espuma de leche debe ser moderada. Si sale demasiada agua, no será fácil. El siguiente es el paso 3. Primero, saquemos el corazón de melocotón. Tomemos como ejemplo el capuchino. La leche debe quedar pareja en el concentrado (verter desde el medio), no quitar la leche. Aproximadamente 2/3 del tiempo, comience a limpiar y al mismo tiempo continúe vertiendo la leche. Al cerrar, agite la mano ligeramente hacia adelante. Eso es todo. Es más difícil arrancar las hojas. Porque si quieres untar la leche de hojas, debes batirla hasta obtener la textura más fina. Al verter, la boca de la taza debe estar en un ángulo de 30 grados con respecto a la mesa y las manos deben temblar de izquierda a derecha. Al verter, también debes agitar hacia adelante. Sacar la leche de las hojas es mucho más cuidadoso que sacar el melocotón cuando está concentrado.