¿Cómo hacer cupcakes de calabaza?

1. Cascar los huevos en el bol de una máquina de chef y añadir el azúcar. Si no tienes una máquina de cocina, puedes utilizar un recipiente normal. Batir con una batidora eléctrica.

2. Remueve a velocidad alta hasta que el volumen se expanda y el color se vuelva blanco. Girar a velocidad baja hasta que esté bien, sin grandes burbujas y con patrones que no desaparezcan fácilmente;

3 Tamizar la harina baja en gluten (preferiblemente tamizar por ambos lados);

4. Utiliza una espátula, voltea el recipiente hacia arriba desde el fondo y revuelve hasta que no quede polvo seco.

5. Coloca el papel en el molde de film y vierte la masa de huevo durante 8 minutos; Esta cantidad son exactamente 12 tazas;

6. Precalienta el horno a 180 grados, coloca la bandeja para hornear en la capa intermedia y hornea durante unos 25 minutos;

7. , retira los cupcakes, sácalo del horno y déjalo enfriar;

8. Cuece la calabaza al vapor en agua y presiónala hasta obtener un puré;

9. bizcocho pequeño;

10. Alisarlo con una espátula pequeña;

11. Poner la mantequilla dorada en una manga pastelera. Dibuja una línea en el cupcake, como se muestra en la imagen;

12. El cupcake de tela de araña está listo.

13, luego dibuja el dibujo;

14, completa el medio;

16 Usa la boca de la flor de la hoja para exprimir la forma. la hoja;

17. Dibuja un óvalo en el pastel con tentáculos;

18.

Ingredientes: 50g de puré de calabaza, 25g de jugo de sauce, 25g de aceite vegetal, 22,5g de huevos, 2 azúcares, 35g de harina baja en gluten, 45g de papel con los lados cortados, 1 trozo de cacao en polvo, un poco de método.

Paso 11

Prepárate para la acción. Pelar la calabaza y cocinarla al vapor en el hornillo eléctrico. Puse dos tazas de agua en la olla exterior de la olla arrocera Datong. Quedará súper suave al cocinar al vapor ~

Paso 22

Ingrediente A: Después de exprimir los cubitos de sauce, revuelva. en la calabaza ((no filtré la fibra de los cubitos de sauce). Cuando la calabaza se vuelva turbia, agregue el aceite vegetal y revuelva uniformemente.

Paso 33

Ingredientes B-Rebozado*Precalienta el horno en este momento*Después de romper ligeramente los huevos, agrega el azúcar, luego bate hasta que los huevos adquieran un color amarillo claro y espeso. Deje rastros evidentes en la masa de huevo después de extraer el jugo de huevo.

Paso 44

Tamiza la harina, revuelve suavemente, mezcla la harina y el huevo de manera uniforme y luego agrega el ingrediente a.

Paso 55

Vierte la masa en el molde taza, cúbrelo con papel cortado, espolvorea con cacao en polvo y mételo al horno (temperatura del horno 180/190, hornea durante unos 25 minutos).