¿Cuáles son las autoridades reguladoras de seguridad alimentaria en mi país?
Análisis legal: La seguridad alimentaria involucra todos los aspectos, desde la granja hasta la mesa. Mi país ha comenzado a implementar una supervisión y gestión unificadas de alimentos y medicamentos. El Ministerio de Agricultura es responsable de la supervisión de los aspectos de mejoramiento (mejoramiento) de los productos agrícolas y las responsabilidades originales de la Oficina de Seguridad Alimentaria y la Administración de Alimentos y Medicamentos, la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena, la supervisión y gestión de la seguridad alimentaria; Se han integrado las responsabilidades en el eslabón de producción y las responsabilidades de supervisión y gestión de la inocuidad de los alimentos de la Administración Estatal de Industria y Comercio en el eslabón de circulación. Se establecerá la Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos para implementar una supervisión unificada sobre la seguridad y eficacia de los alimentos y medicamentos en las etapas de producción, circulación y consumo. Después de este ajuste organizativo, las funciones de supervisión de la seguridad alimentaria estarán altamente concentradas en dos departamentos, a saber, el departamento de supervisión y administración de alimentos y medicamentos y el departamento de agricultura.
Base jurídica: “Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China”
Artículo 1 Esta ley se formula con el fin de garantizar la seguridad alimentaria y proteger la salud pública y la seguridad de la vida.
Artículo 2 Las siguientes actividades dentro del territorio de la República Popular China se regirán por esta ley:
(1) Producción y procesamiento de alimentos (en adelante, producción de alimentos), Servicios de venta y catering de alimentos (en adelante, operaciones alimentarias);
(2) Producción y operación de aditivos alimentarios;
(3) Materiales de embalaje, recipientes, detergentes y desinfectantes. para alimentos Producción y operación de aditivos y herramientas y equipos utilizados en la producción y operación de alimentos (en lo sucesivo, productos relacionados con los alimentos);
(4) Los productores y operadores de alimentos utilizan aditivos alimentarios y productos relacionados con los alimentos ;
(5) Almacenamiento y transporte de alimentos;
(6) Gestión de la seguridad de los alimentos, aditivos alimentarios y productos relacionados.
La gestión de calidad e inocuidad de los productos agrícolas primarios para el consumo (en adelante, productos agrícolas comestibles) deberá cumplir con las disposiciones de la Ley de Calidad e Inocuidad de Productos Agrícolas de la República Popular China. Sin embargo, las ventas en el mercado de productos agrícolas comestibles, la formulación de normas pertinentes de calidad y seguridad, la publicación de información relevante sobre seguridad y las disposiciones de esta Ley sobre insumos agrícolas se ajustarán a lo dispuesto en esta Ley.