Cómo hacer gelatina de melocotón casera, con 3 capas de textura suave y tierna por dentro y por fuera ¿Tus hijos aún querrán comerla?
Cómo hacer gelatina de melocotón casera, con tres capas suaves y tiernas por dentro y por fuera ¿Tus hijos aún querrán comerla?
Ahora es la temporada en la que hay muchos melocotones en el mercado. Al mismo tiempo, también son una de las frutas frescas importantes que aparecen en varias plataformas de transmisión en vivo en línea en las zonas rurales. Baratos y de alta calidad, pero también tienen una logística rápida. Creo firmemente que son buenos. Cualquiera que lo pida comprará 1-2 cajas. Además de ser comestible directamente, también es una buena materia prima para hacer gelatina. Las características son: nutrición integral, deliciosa y crujiente, y rica en vitamina C. Condimento alimentario: melocotón, jugo de coco, azúcar blanca, gelatina blanca, agua (o agua purificada). Proceso de producción: Paso 1
Primero prepara un melocotón fresco y límpialo primero (pelarlo depende de tu preferencia personal. Si está con piel, intenta pelarlo. Elimina completamente el pelo fino). , se puede manipular fácilmente con un cepillo o un cepillo de alambre), luego córtelo en dados pequeños con un cuchillo. Después de pelarlo, córtelo en dados pequeños, cuyo tamaño es aproximadamente del dedo meñique de un adulto. Eso es todo. Paso 2
Luego, primero ponga 300 gramos de jugo de coco en la olla de leche, luego vierta 20 gramos de gelatina blanca, encienda el fuego y revuelva con una cuchara mientras cocina (la mezcla es fácil de pegue a la olla, para no aflojar), cocine hasta que se disuelvan por completo. Después de hervir, viértalo inmediatamente en el recipiente preparado previamente y espere hasta que se haya enfriado por completo antes de manipularlo. Paso 3
Después de que la papilla se haya enfriado y solidificado por completo, agregue los melocotones previamente cortados (dale la vuelta y podrás saborear su sabor fresco y dulce. Queda crujiente y delicioso al comerlo, y puedes sentir el placer de morder por primera vez), y colócalas ordenadamente como se muestra en la imagen de arriba, esta también es la primera capa de gelatina de melocotón casera. Paso 4
Pon 300 gramos de agua (o agua purificada) en la olla de leche. Al mismo tiempo, agrega 20 gramos de azúcar blanca y 20 gramos de gelatina blanca y cocina del mismo modo. hirviendo, lo sacamos y lo dejamos enfriar, luego lo vertemos en un recipiente de cristal. Es la segunda capa de gelatina de melocotón casera. La solemos utilizar como capa de sándwich. El método es el de la repostería. El efecto real es sorprendentemente bueno y tiene un sabor dulce. Paso 5
La última capa es leche condensada. La preparación de las dos materias primas es la misma que la primera capa (300 gramos de jugo de coco, 20 gramos de gelatina blanca. Después de hervir, verterlo). En el vaso inmediatamente, hacer la tercera capa de gelatina de durazno. Una vez que esté completamente frío, se puede comer si no se tiene prisa por comerlo, se recomienda guardarlo en el frigorífico. Unas pocas horas de refrigeración, el sabor será mejor. Las características son: Frío y fresco, suave y elástico, con una superficie cristalina y un fuerte aroma afrutado, ¡básicamente nadie de la familia queda insatisfecho y quiere volver a comerlo!