Muchas personas no pueden aceptar el sabor del cordero. ¿Cómo hacer que el cordero sea delicioso?

A la gente le gusta especialmente comer cordero y beber sopa de cordero en invierno. Pero para el novato Xiaobai, no es particularmente competente en la combinación de ingredientes. No sé cuando poner qué condimento. Si no se hace bien, el cordero fácilmente tendrá un fuerte olor a pescado y será desagradable. Entonces, si quieres hacer un cordero delicioso, nada malo y delicioso, necesitas algunos métodos. Por ejemplo, el cordero comprado debe remojarse en agua limpia durante 1 a 2 horas y el agua debe cambiarse de vez en cuando durante el proceso de remojo. También puedes añadir un poco de piel de naranja o pimiento, cebolla, jengibre, vino de cocción y espino durante el proceso de cocción.

En primer lugar, muchas personas no pueden aceptar el sabor del cordero. ¿Cómo hacer que el cordero sea delicioso? ?

A algunas personas no les gusta comer cordero porque no pueden aceptar su sabor. Sin embargo, si el cordero es delicioso, muchas personas todavía quieren comer cordero y beber sopa de cordero. Entonces, si desea que la sopa de cordero esté deliciosa, primero remoje el cordero comprado en agua limpia. Asegúrese de utilizar agua fría, no agua caliente. Remoje durante 1 a 2 horas, cambiando el agua de vez en cuando para permitir que la sangre del cordero se absorba por completo. Al cocinar cordero, también puedes poner un poco de cáscara de mandarina o de naranja en una cantidad adecuada, lo que también puede eliminar eficazmente el olor.

En segundo lugar, conclusión.

Si no tienes cáscara de naranja en casa, también puedes agregar algunas cebollas verdes, jengibre, vino para cocinar y pimienta al guiso de cordero, lo que puede eliminar eficazmente el olor a cordero. Sabe muy delicioso y no se siente como leña. También es bueno poner un poco de espino en el proceso de guisar el cordero. Porque agregar espino no solo puede promover la digestión y la absorción, sino también promover la motilidad gastrointestinal. Lo más importante es el ácido del espino, que puede neutralizar eficazmente el olor a cordero. Si las condiciones económicas lo permiten, también se pueden poner algunas nueces, rábanos, etc. en el proceso de cocción del cordero. Puede eliminar eficazmente el olor a cordero y es muy útil.

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