La eficacia y el papel del alumbre

Función del fármaco

El alumbre es de naturaleza fría, de sabor amargo y tiene un fuerte efecto astringente. La medicina tradicional china cree que el alumbre tiene los efectos de desintoxicar y matar insectos, secar la humedad y aliviar la picazón, detener el sangrado y la diarrea, aliviar el calor y eliminar la flema y luchar contra la trichomonas vaginalis. Algunos practicantes de la medicina tradicional china utilizan el alumbre para tratar enfermedades como la hiperlipidemia, la úlcera duodenal, la tuberculosis y la hemoptisis.

Funciones comestibles

El alumbre también se puede utilizar para cocinar gachas de frijol mungo. Su función principal es hacer que los frijoles mungo sean más propensos a cocinarse. Sin embargo, esto no se recomienda porque es así. Es difícil controlar la dosis y puede provocar intoxicación. Utilice álcali comestible en su lugar.

El alumbre también se puede utilizar para preparar sales de aluminio, pinturas, curtientes, mordientes, fabricación de papel, impermeabilizantes, etc.

Efecto de purificación del agua: el alumbre se disuelve en agua y se ioniza para producir Al3+. El Al3+ se combina con el OHˉ producido por la ionización del agua para formar hidróxido de aluminio. Las partículas coloidales de hidróxido de aluminio están cargadas positivamente e interactúan con el lodo cargado negativamente. Cuando las partículas de arena se encuentran, sus cargas se neutralizan. Las partículas coloidales que han perdido su carga pronto se agruparán y las partículas se harán cada vez más grandes y finalmente se hundirán en el fondo del agua. De esta forma, el agua queda clara y limpia.

Información ampliada:

Sulfato de potasio y aluminio dodecahidrato, también conocido como: alumbre, alumbre, alumbre potásico, alumbre potásico y aluminio, alumbre potásico, es sulfato de potasio y ácido sulfúrico que contiene agua cristalina Doble sal de aluminio. Cristales cúbicos incoloros, a menudo de apariencia octaédrica, o polimorfos con cubos o dodecaedros romboédricos, a veces adheridos a la pared del recipiente con {111} caras y asemejándose a una placa hexagonal. Son sales complejas de alumbre de tipo α, con brillo vítreo. Densidad 1,757 g/cm3, punto de fusión 92,5 ℃.

Pierde 9 moléculas de agua cristalina a 92,5°C y 12 moléculas de agua cristalina a 200°C. Es soluble en agua pero insoluble en etanol. El alumbre es ácido, frío y tóxico. Por tanto, tiene efectos antibacterianos y astringentes y puede utilizarse como medicina tradicional china. El alumbre también se puede utilizar para preparar sales de aluminio, levadura en polvo, pinturas, curtientes, clarificadores, mordientes, fabricación de papel, agentes impermeabilizantes, etc., y también se puede utilizar como aditivo alimentario. A menudo se utiliza en la purificación del agua y como agente de expansión de alimentos en nuestras vidas, como bolas de sésamo fritas y palitos de masa fritos.

Referencia: Sulfato de potasio y aluminio dodecahidrato_Enciclopedia Baidu