¿A qué deben prestar atención los novatos al abrir un restaurante de gachas?

El presupuesto de inversión es 1. Lugar: 30-50 metros cuadrados, alquiler 1.500-2.500 yuanes. Si el segundo piso es más bajo (la situación varía en diferentes regiones), el alquiler de tres meses de la tienda por adelantado es de 9.000 a 15.000 yuanes, y la decoración de la tienda es de 5.000 a 10.000 yuanes (según las condiciones), de 8 a 800 yuanes. . Taburete: 30 yuanes cada uno, 32 *** 960 yuanes Cuenco (recipiente de papel desechable): 0,30 yuanes cada uno, 500 *** 150 yuanes Electrodomésticos: un frigorífico y un armario de desinfección, un total de 1.000 yuanes. Una bandeja para hornear eléctrica cuesta 150 yuanes. Costo del material: 2.800 yuanes. Capital operativo: 2.000-5.000 yuanes. Certificados, fotografías, tasas, impuestos, etc. : Licencia comercial, registro fiscal y otros gastos de gestión: 2.000 yuanes, total: 26.410-37.410 yuanes. 2. El alquiler estimado de una tienda de 100 metros cuadrados es de 5.000 yuanes. Si el segundo piso es más bajo (la situación varía en diferentes regiones), el alquiler de tres meses de la tienda por adelantado es: 15.000 yuanes y la decoración de la tienda es de 20.000 a 50.000 yuanes (dependiendo de las condiciones, se puede decorar de forma sencilla). y el precio es menor). Mesa: 100 yuanes, 16 *** 1600 yuanes. Taburete: 30 yuanes el cuenco, 72** 2160 yuanes (recipiente de papel desechable): 0,30 yuanes, 1500** 450 yuanes: un frigorífico, un armario de desinfección, un total de 60. El resto: 2.500 yuanes para artículos dispersos (estufa, cubo de acero inoxidable, uno grande, mediano y pequeño); tarifa de material: 2.800 yuanes. Fondos operativos: 2.000-5.000 yuanes. , registro de impuestos y otros gastos de gestión: 2.000 yuanes, total: 55.210-88.210 yuanes. Presupuesto de eficiencia 1,30-50 metros cuadrados: si el tráfico diario (facturación) es de 2.000 yuanes, la tasa de beneficio bruto es 50, entonces el beneficio bruto mensual es 30.000 yuanes, y el beneficio bruto anual puede ser de 360.000 yuanes. En el segundo año, con la expansión de la influencia, los pedidos y la facturación aumentarán en un 15, y el beneficio debería alcanzar los 40.000 yuanes/año de tienda de 2.100 metros cuadrados: facturación diaria (. Volumen de negocios) 4.000 yuanes, el margen de beneficio bruto es de 50.000 yuanes por mes y el beneficio bruto anual es de 720.000 yuanes. En el segundo año, con la expansión de la influencia y el crecimiento de las ventas de 15, el beneficio debería alcanzar los 228.000 yuanes al año. Si se hace bien, se puede duplicar.

Jia Kai Porridge Shop

Comer papilla es un hábito alimentario tradicional del pueblo chino y tiene una historia de miles de años. dietas principales Además de la dieta general, también se puede utilizar para prevenir y tratar enfermedades, mantener la salud y la belleza. Las encuestas muestran que invertir en la industria de las "papillas" es una de las industrias con bajos riesgos, amplia aplicación y perspectivas de mercado prometedoras. y altos rendimientos.

Perspectivas de mercado:

En la actualidad, la comprensión de la gente sobre las gachas todavía se limita a un estado general, con una sola variedad, como los encurtidos y las gachas de arroz, ocho. gachas del tesoro (rojas), gachas de frijoles, gachas de mijo, gachas de huevo en conserva y algunas otras Variedades, poca publicidad sobre la efectividad, métodos de venta antiguos, no hay tiendas dedicadas a las gachas y la red de marketing correspondiente, por lo que hay una gran brecha en el mercado y hay no hay competencia obvia.

La papilla común solo puede satisfacer el hambre, y el precio es bajo y la ganancia es baja, la gente es muy selectiva. Lanzamos cientos de productos ecológicos para dietoterapia, cuidado de la salud y belleza. y longevidad.

Punto de venta: ¡No es papilla, es salud! El concepto de tratar la papilla como alimento general ha quedado obsoleto durante mucho tiempo, su significado positivo es ayudar a las personas a mejorar su calidad de vida y restaurarla. su autoestima y confianza en sí mismos, satisfacen las necesidades psicológicas de las personas y permiten que los consumidores obtengan valor y satisfacción de ello. Al mismo tiempo, antes de que otros despierten, pueden descubrir las necesidades potenciales de los consumidores y crearlas y capturarlas. Aprovechar las oportunidades de negocio.

Investigación de objetivos de consumo;

1. Objetivo: consumidores comunes, centrándose en bebés, estudiantes, ancianos, mujeres embarazadas y pacientes.

2. Funciones principales: nutrición, higiene, buen gusto, cuidado de la salud, terapia alimentaria.

3. Ocasiones principales: Desayuno: un desayuno económico y nutritivo. Cena: Además de las funciones anteriores, el foco es. en hospitales y hospitales. Refrigerios nocturnos: Brindar espacio de ocio y alimentos nutritivos a los clientes de refrigerios nocturnos también es una oportunidad que no puede subestimarse al brindar un servicio de calidad a los taxistas.

4. Importancia: Los pacientes, estudiantes y personas mayores necesitan nutrición; elimina la molestia de cocinar gachas y la molestia de comprar materias primas; es más segura, más higiénica, más nutritiva y más eficaz. El efecto nutritivo de las gachas de alta calidad hace que las personas con estatus se sientan superiores. Manténgase saludable, ahorre tiempo y esfuerzo y haga que los consumidores se sientan baratos.

Sugerencias de mercado:

Período original

1. Abrir una tienda modelo, promocionar la marca y ampliar la influencia. Apto por estar ubicado en el centro de la ciudad, con una superficie de 40-50 metros cuadrados. El estilo de decoración se basa en el tema del regreso a la naturaleza, y todos los tableros, mesas y sillas son sencillos y sencillos.

2. Servicio de entrega: la papilla se cocina en una olla grande, los ingredientes son empaquetados por personal dedicado, preparados en una olla pequeña y entregados por un equipo de entrega profesional. Objetivos clave: departamentos de internación de hospitales, escuelas y familias. El personal de vestuario presentó el menú (con gráficos de papillas dietéticas y efectos de los síntomas) y tomó pedidos por teléfono.

Medio plazo

1. Las cadenas de tiendas se pueden abrir paso a paso y se pueden franquiciar. No hay tarifa de franquicia y solo una pequeña cantidad de tarifas de uso y administración de marcas. La oficina central distribuye los ingredientes de manera uniforme y las tiendas solo realizan pedidos pero no los venden.

2. Mostrador, tienda en tienda: operado por otros en el local, puede ser autooperado o entregado por otros (como hoteles, centros comerciales, cines, discotecas, parques, zonas turísticas, etc.).

3. Combinar con el proyecto de reempleo (contactar a los departamentos gubernamentales pertinentes para obtener apoyo) para absorber una gran cantidad de trabajadores despedidos, establecer un punto fijo y un suministro regular de camiones móviles. (puede ser en estaciones, carreteras principales y áreas residenciales) para expandir rápidamente el número de empleados, exentos del alquiler del sitio, y también expandir las ventas y lograr fama y fortuna.

4. Establezca su propio sitio web, realice promociones en línea, realice pedidos, únase y amplíe los canales de venta.

Cuestiones que necesitan atención:

Primero, la protección del medio ambiente. Por ejemplo, el gobierno exige que los restaurantes como los de gachas no puedan abrirse debajo de edificios residenciales. Las tiendas deben abrirse cerca y los conductos de humos instalados deben ser más altos que los de los edificios residenciales. Por tanto, las tiendas diseñadas por los desarrolladores deben tener condiciones innatas.

En segundo lugar, los problemas de tráfico. Uno de los males de las ciudades modernas es el tráfico. No hay suficientes plazas de aparcamiento en la ciudad y el restaurante está situado en una zona muy transitada. Esta contradicción es particularmente prominente.

上篇: ¿Qué empresas de renombre mundial hay en Auckland, Nueva Zelanda? 下篇: Derechos de acciones ordinarias