Té de Buda Putuo
Té famoso. Producido en el Monte Putuo, Islas Zhoushan. La montaña es uno de los cuatro lugares sagrados budistas más importantes de China. Hay muchos templos en la montaña y el incienso es fuerte. Se le conoce como el "país budista". Desde la antigüedad, las montañas que rodean el templo se han utilizado como jardines de té, que los monjes plantan y cosechan para adorar a Buda y entretener a los invitados. Su apariencia es redonda pero no redonda, como una ceja pero no una ceja, y tiene forma de renacuajo, por lo que también se le llama "té Fengwei". El té terminado es de color verde esmeralda, de color ligeramente brillante, rico en aroma y sabor refrescante.
Alusión: Según la leyenda, en el año duodécimo de Dazhong en la dinastía Tang, el monje japonés Huihe vino a China para estudiar y consiguió una estatua de Guanyin mientras adoraba al monte Wutai. Estaba a punto de regresar a casa en barco desde Myeongju. Cuando se acercaba al arrecife Silla al este del monte Putuo, cientos de flores de loto de hierro aparecieron de repente en el mar, bloqueando el camino del barco. A pesar de muchos esfuerzos, las plantas de loto de hierro bloquearon. el barco y le impidió moverse. El monje Hui E entendió que Avalokitesvara no estaba dispuesto a abandonar China, por lo que dijo: "Si todos los seres sintientes de nuestro país no tienen la oportunidad de ver al Buda, deberíamos construir un monasterio en esa dirección". ?Hui E luego abandonó su barco y aterrizó en tierra, donde dejó una estatua de Guanyin y construyó un templo. Más tarde, debido a que el "Huayan Sutra" decía que el sonido de la buena riqueza llegó a Putuo Luojia, se le llamó "Putuo". Desde entonces, la montaña Putuo se ha convertido en un dojo dedicado a Guanyin, comúnmente conocido como "Nanhai". Hay muchos templos en la montaña, incluidos el templo Puji, el templo Fayu, el templo Changsheng, el templo Pantuo, el templo Lingshi, etc. La tierra en la montaña es propiedad del templo, y los monjes recolectan y preparan el té. Los monjes lo utilizan para adorar a Buda y honrar a los invitados, de ahí el nombre "Té de Buda".
El Té Putuo Buda es una de las especialidades tradicionales de Zhoushan. El Té Putuo Buda tiene la forma de Jiangsu Biluochun. Su forma es apretada y curvada en forma de espiral, su color es verde y brillante, su sopa es brillante. De color amarillo verdoso, y su sabor es suave, es ligero, refrescante y agradable, refrescando el corazón y el bazo, especialmente después del segundo trago, el té tiene un aroma fuerte, dulce y delicioso, que hincha la piel con un ligero sudor. el viento en el cabello y los huesos. La sensación de frescor en junio.
El té Putuo Buda tiene una larga historia y se ha registrado ya en la dinastía Ming. Fue cultivado cuidadosamente por monjes y residentes locales de las montañas y se ha hecho famoso por su sabor único. Según los registros históricos, el té Putuo Buddha no solo tiene la función de aclarar la mente y refrescarla, sino que también puede curar enfermedades. "Putuo Mountain Chronicles" dice: El té budista recogido antes de la lluvia y elaborado con agua de manantial local puede curar los abscesos pulmonares y la disentería sanguinolenta.