Red de cada grupo de Yangzhou
“Sé qué tienda tiene los mejores fideos de sangre de pato y cuál no es higiénica”. En un pequeño pueblo de Yangzhou, Jiangsu, A Niu es la persona más familiarizada con los negocios locales. En los últimos años trabajando como "Aniu Takeaway", visitó todas las tiendas de Dayi Town.
"Aniu Takeout" es la plataforma de comida para llevar más utilizada por los locales de pueblos pequeños. Aquí apenas se puede ver a los usuarios de Meituan o Ele.me vistiendo chaquetas amarillas o azules. Los residentes sólo utilizan "Aniu para llevar" cuando piden comida.
La entrega de alimentos es sólo uno de los muchos negocios de Aniu. También organiza el alquiler de tiendas, la compra y venta de casas y la contratación de personal. Esta es casi la “vida local” por la que ahora compiten los dos gigantes Meituan y Alibaba. . Atender".
En comparación con la aplicación Huanglan, la página de pedidos de comida para llevar de Aniu es simple, pero cubre a más de 30 comerciantes de la ciudad. Al mismo tiempo, solo hay 5 tiendas en la ciudad que tienen tiendas Meituan, y menos aún 1 tienda Ele.me, simplemente debido a los requisitos unificados de las marcas de la cadena.
De hecho, Meituan y Ele.me ya se han apoderado del área urbana a 20 kilómetros de la ciudad de Dayi, y todo el mercado de entrega de alimentos de la ciudad de Yangzhou está casi dividido entre estas dos plataformas. Cuando los gigantes de la entrega de alimentos conquistaron innumerables ciudades, ¿por qué Aniu pudo conservar el mercado de entrega de alimentos de la pequeña ciudad?
La ciudad de Dayi cubre un área de poco más de 100 kilómetros cuadrados y tiene una población permanente de 52.000 habitantes. En tal sociedad de conocidos, Aniu tiene una profunda relación con los comerciantes. Las relaciones se han convertido en una barrera para el negocio de Aniu, lo que dificulta que Meituan y Ele.me aprovechen este mercado.
Hace tres años, antes de que las grandes plataformas tuvieran tiempo de poner sus ojos en el pequeño pueblo, A Niu puso en marcha un negocio de recados en la localidad. Al principio lo hizo con fines publicitarios: los padres de Aniu eran mayoristas de tabaco y alcohol, hacían recados y llevaban cosas para la gente, lo que podía atraer más clientes a su propia tienda.
Al principio, creó un grupo de WeChat para entregar fruta a otras personas. Más tarde, alguien le preguntó si podía entregar comida. A medida que pasó el tiempo, los tipos de comida que entregaba aumentaron. En una sociedad de conocidos, el boca a boca y las conexiones personales son mucho más eficaces que otros métodos publicitarios.
Como había cada vez más personas en el grupo, Aniu también comenzó a tener la idea de construir una plataforma. Dijo: "En ese momento, pensé, cuando había 500 personas en el grupo. grupo, construiré una plataforma ". Después de un tiempo. Más tarde, cuando el número de personas en el grupo WeChat superó las 250, Aniu comenzó su propio negocio de entrega de alimentos.
La “plataforma” a la que llama A Niu es una cuenta pública de WeChat que agrega servicios comerciales. Pronto, transfirió su negocio del grupo WeChat a la cuenta oficial. Al principio, solo había unos pocos comerciantes dispuestos a unirse.
La comida para llevar no es una necesidad en la vida de una pequeña ciudad: los residentes llevan una vida sencilla y tranquila, y salir a comer está a solo 10 minutos. Por tanto, la labor de promoción local de Aniu no es sencilla y requiere llevar el negocio de casa en casa.
Desde el verano pasado, el pueblo tiene más tiendas y cada vez más gente pide comida para llevar. La reputación de "Aniu Takeaway" se fue acumulando gradualmente, y la gente del pueblo vecino incluso se acercó a Aniu para entregar cosas, por lo que Aniu también contrató a dos repartidores. Según él, las vacaciones de verano son el período pico. Durante la época de mayor actividad, hay entre 40 y 50 pedidos por día, y los repartidores pueden ganar 200 yuanes por día.
Ya en 2017, Meituan y Ele.me ocupaban el 90% del mercado de comida para llevar online. En los últimos años, Meituan Ele.me ha acelerado la competencia. Cuando los dos intentaron cubrir los 10 mercados restantes, no ignoraron esta pequeña ciudad.
Según los comerciantes locales, en los últimos dos años, el personal de Meituan y Ele.me ha venido a hacer promociones.
La propietaria de una tienda de té con leche le dijo a Jiemian News que en 2018, justo después de la apertura de su tienda, el personal de Meituan vino a discutir la cooperación, pero ella no se mudó. La razón es que Meituan y Ele.me no han contratado repartidores en la ciudad. Los comerciantes deben entregar los productos ellos mismos y muchas tiendas están a cargo de una o dos personas "simplemente está demasiado ocupado para entregar la comida usted mismo". dijo el dueño de la tienda.
Los promotores locales de Ele.me también han llevado a cabo nuevas actividades de promoción en la ciudad: los usuarios se registran en la plataforma y realizan un pedido, pudiendo obtener una bolsa de huevos por un centavo. Aunque esta estrategia se ajusta muy bien a las características de "hundimiento", tiene poco efecto.
A Niu dijo: "Los comerciantes de Ele.me sólo tienen un restaurante de comida rápida. Incluso si te registras, ¿qué más puedes comprar en la plataforma?"
Para estos comerciantes, el tamaño de la pequeña ciudad El mercado de comida para llevar es limitado, ahora que tenemos un volumen de pedidos estable en la plataforma de Aniu, no hay necesidad de conformarse con otras plataformas. Más importante aún, según A Niu, en comparación con grandes empresas como Meituan y Ele.me, ofrece a los comerciantes y al personal de entrega una mayor participación.
La tarifa de envío para cada pedido de "Aniu Takeout" es de 4 yuanes. La plataforma y el personal de entrega a tiempo parcial reciben 2 yuanes cada uno, y la comisión pagada por el comerciante es de 10 yuanes del precio del pedido. En comparación, las tasas de comisión promedio de Meituan y Ele.me ahora superan los 20. La comisión incluye el costo del personal de entrega, pero también excede el precio de Aniu.
Aunque el número de comerciantes y el volumen de pedidos se han expandido rápidamente, Aniu Takeaway aún no ha ganado dinero. Esto no es sorprendente si nos referimos a las vías de desarrollo de Meituan y Ele.me.
Ahora, además de brindar servicios de entrega, Aniu también brinda servicios de marketing a los comerciantes. Si los comerciantes quieren mostrar más en la página de pedidos, deben pagar 500 yuanes en tarifas de publicidad. Sin embargo, la competencia en el mercado de las ciudades pequeñas no es feroz y todos los consumidores son clientes habituales, por lo que las empresas no tienen muchos incentivos para hacer publicidad.
Para A Niu, lo que realmente valora es confiar en el tráfico acumulado en la plataforma para monetizar y crear un círculo de servicios de vida local.
Además de la plataforma de entrega de alimentos, también desarrolló un pequeño programa llamado "Aniu Zhangquan". Después de iniciar sesión, los usuarios pueden publicar información sobre contratación, alquiler y otro tipo. Actualmente, la plataforma está abierta a los usuarios de forma gratuita, pero el número de visualizaciones por mensaje sigue siendo inferior a 1000. A Niu dijo: "Cuando el número de visualizaciones alcance más de 10 000, consideraré cobrar".
Ahora, A Niu está activo todos los días. En cuatro grupos de WeChat, la gente suele preguntarle sobre el alquiler de tiendas, la compra y venta de casas y el reclutamiento. En un momento en que la competencia en los servicios de vida locales es intensa, Aniu ha creado una versión para una pequeña ciudad de Meituan Ele.me, y puede convertirse en una versión para una pequeña ciudad de "58.com" en el futuro.
De hecho, los empresarios de comida para llevar en pueblos pequeños como A Niu no son una minoría. Jiemian News se enteró de que en el condado de Luannan, Tangshan, Hebei, un empresario local ofrece un "sistema de pedidos de comida para llevar en línea" para comerciantes de catering, afirmando "violar las reglas vinculantes de las plataformas de comida para llevar de terceros (refiriéndose a Meituan y Ele.me)". . En Shenzhen, también hay empresas que se especializan en la construcción y operación de plataformas tecnológicas de servicios de vida locales. Los principales objetivos de los servicios son los condados y municipios de tercer y cuarto nivel.
En el futuro previsible, estos empresarios de pequeñas ciudades no representarán una gran amenaza para el mercado de comida para llevar establecido. Porque pronto descubrirán que si quieren expandir el mercado a un alcance mayor, la dificultad aumentará exponencialmente: la entrega de alimentos es un negocio de bajo margen y solo puede ser rentable cuando alcanza una cierta escala, y esto también significa más tecnología La inversión, la inversión en el mercado y los requisitos de gestión y operación también serán mayores.
Sin embargo, a medida que grandes plataformas como Meituan Ele.me continúen penetrando en el mercado inferior, la existencia de plataformas de versión para ciudades pequeñas también se convertirá en un competidor al que tendrán que enfrentarse.