¿Cómo se elabora el aceite Jinci?
Mezclar harina de arroz glutinoso y harina de arroz japónica, agregar una cantidad adecuada de agua, amasar hasta obtener una masa, dividirla en varias porciones y reservar en una olla poner el azúcar, agregar un poco de agua fría; y cocine hasta que el jugo del azúcar se vuelva líquido;