¿Cuáles son las especialidades de Wenshan?

Las especialidades de Wenshan son:

1. Pollo Baham

El pollo Baham es un manjar especial de Wenshan, Yunnan. El proceso de producción es muy delicado y el. Se utiliza pollo como materia prima. Luego, las principales materias primas se elaboran utilizando técnicas de producción tradicionales. El pollo Batam resultante se caracteriza por su dulzura, exquisitez y acidez única, y es aceitoso pero no grasoso.

2. Arroz glutinoso de flores

El arroz glutinoso Hua es un snack especial en Wenshan, Yunnan. Tiene una historia muy larga. Utiliza arroz glutinoso como materia prima principal y se cuece al vapor. Utilizando métodos tradicionales, el arroz glutinoso de flores se produce en cinco colores: rojo, morado, negro, blanco y amarillo.

3. Pera Wenshan Thapi

La pera Wenshan Thapi es una especialidad del municipio de Baxin. Debe su nombre a su cultivo en la aldea Thapi del municipio de Baxin. Su forma de pera es hermosa y su color es verde. , piel fina, corazón pequeño, sabor jugoso y dulce, pulpa fina y crujiente.

4. Naranja Tangfang

La naranja Tangfang es una especialidad de la aldea de Tangfang, municipio de Nanlao, condado de Maguan, prefectura de Wenshan, provincia de Yunnan. La naranja Tangfang tiene una historia de cultivo de más de 200 años. Tiene las características de piel fina, carne tierna, fragancia única, jugosidad, sabor agridulce y madurez tardía. Conocido como el "Rey de las Naranjas".

5. Pingba Buckwheat Crispy

Pingba Buckwheat Crispy es una especialidad de la ciudad de Pingba, ciudad de Wenshan, prefectura de Wenshan, provincia de Yunnan. El proceso de elaboración del pastel de trigo sarraceno es muy exquisito. Se selecciona el trigo sarraceno tartar local de Pingba, se tamiza la capa más fina de fideos de trigo sarraceno, se mezcla con azúcar blanca, miel y otras materias primas y se hornea a alta temperatura en un horno tradicional.