¿Qué hay de delicioso en el lago Erlong de Kunming?
El primer plato son los fideos de arroz Cross-Bridge. Los fideos de arroz con puente cruzado son un alimento común en Yunnan y son deliciosos. Está bellamente elaborado. Los fideos de arroz deben cocinarse mezclando pollo, champiñones, lonchas de jamón cocido, mazorcas de maíz y otras guarniciones, y luego verterlos en la sopa clara y mezclarlos con los fideos de arroz puente. El sabor es fragante y delicioso, y la sopa es deliciosa y rica.
El segundo plato es pescado a la parrilla de Yunnan. El pescado a la parrilla es un manjar que se ha vuelto cada vez más popular en la provincia de Yunnan en los últimos años. La piel del pescado a la parrilla es crujiente por fuera y tierna por dentro, tiene un rico aroma y está llena de características de Yunnan. Hay muchos puestos que venden pescado a la parrilla en Erlong Lake Tea Horse Road. Los precios son baratos y hay muchas variedades.
El último plato es pescado en escabeche. El pescado en escabeche es una variación del pescado "picante", pero los yunaneses lo han convertido en una especialidad de pescado salada y deliciosa. La carne de bagre con chucrut es tierna y deliciosa. El refrescante chucrut y los fideos de patata locales son especialmente fragantes.
Los platos presentados anteriormente son solo la punta del iceberg de la cocina del lago Erlong. Si tiene la oportunidad de viajar al lago Erlong y probar comida deliciosa, podrá apreciar verdaderamente la belleza del lago Erlong.