¿Cuáles son las recetas para la cena de víspera del Festival de Primavera?
1. Guisar en una olla - tazón lleno
Esto en realidad no es un plato, sino un método. Principalmente reúne muchos alimentos deliciosos, este tipo de "mezcolanza". de hacerlo significa una buena cosecha, abundancia y una comida abundante en el próximo año. Es un plato que estará incluido en la cena de Nochevieja.
2. Pescado estofado: cada año habrá más que suficiente
Hay un dicho tradicional chino que dice que cada año habrá más que suficiente, por lo que el pescado es imprescindible. plato para la cena de Nochevieja. Coma carpa en Nochevieja, ya que la carpa es un homófono de "Li", que significa buena suerte; coma carpa cruciana en Nochevieja, porque la carpa cruciana es un homófono de "吉", que significa buena suerte.
3. Pollo con Saliva - Gallo Dorado para las Bendiciones
He recomendado este plato Pollo con Saliva antes. Los chinos tienen un dicho que dice que "ningún banquete puede estar completo sin pollo", así que no. No importa cuán grande o pequeño sea el banquete, el pollo es un plato indispensable e importante, y la cena de Nochevieja no es una excepción. Tener una gallina significa "hay un plan", lo que significa que tienes un plan para ganar dinero y convertir la mala suerte en buena suerte.
4. Manitas de cerdo estofadas: la riqueza a tu alcance
Este plato está disponible en muchos paquetes de hoteles, y se llama "haz una fortuna a tu alcance", "haz una fortuna en "Tus manos" y "Tráelo a tu alcance" "Etc., además del buen significado, las manitas de cerdo ricas en colágeno, cocidas junto con maní y nostoc, son ricas en nutrientes y tienen buen sabor.
5. Callos de dinero estofados: dinero por todas partes
La comida estofada suele tener un plato en el menú, también llamado callos peludos, que tiene forma de moneda de cobre y las hojas de ternera son doradas. de color, además de otras carnes estofadas o setas con forma de lingotes, servidas juntas en el plato, se han convertido en la "responsabilidad de la riqueza" en la mesa de Nochevieja, simbolizando la buena fortuna y la atracción de riqueza.