Diario de viaje (Yunnan
La antigua ciudad de Jianshui, ubicada en la prefectura de Honghe, provincia de Yunnan, puede no ser muy conocida para los turistas comunes, y es incluso menos famosa que las circundantes Yuanyang, Pingbian o Hekou. En mi opinión, Jianshui es comparable a Lijiang o Dali, pero no está demasiado comercializado.
Mirando la información del hotel, descubrí que la ciudad de Jianshui fue fundada hace 1.200 años. El edificio Chaoyang, que alguna vez fue la puerta este de la ciudad, es ahora el centro de la ciudad de Jianshui. El nombre Jianshui proviene del idioma Yi, que significa "mar". Se puede observar que lo que antes era el mar ahora se ha convertido en una pradera rica en verduras y frutas.
Después de alojarnos en el único hotel Ling'an relacionado con el extranjero en Jianshui, fuimos directamente al jardín Jia Zhu y visitamos el jardín Jia Zhu en el suroeste bajo el resplandor del sol poniente.
Entra al patio de la familia Zhu. El jardín Jia Zhu se construyó a finales de la dinastía Qing y la segunda generación de Jia Zhu tardó 30 años en completarlo. Este patio está orientado al sur y está dividido en un salón ancestral con funciones administrativas y de sacrificio, un patio con 42 patios y un gran jardín detrás. Para mostrar riqueza, la puerta del patio de Jia Zhu se diseñó como una moneda de cobre, e incluso la boca de la alcantarilla se diseñó como una moneda de cobre, que simboliza la acumulación de riqueza. Todo el patio de Sihe está diseñado en forma escalonada, lo que no sólo facilita el drenaje, sino que también refleja el respeto de la familia Zhu por sus mayores. Sólo los ancianos pueden vivir en el patio más alto. Mirando desde la puerta del patio más exterior, no se puede ver el patio interior. Esto se debe a que todas las puertas del complejo de la familia Zhu están escalonadas para evitar fugas de privacidad en el interior. Aunque Jianshui fue reconstruido en la dinastía Ming, los jardines no tienen nada que ver con Ming Chengzu Zhu. Zhu Zushang era de Hunan. Primero inició un pequeño negocio y luego hizo una fortuna abriendo minas de estaño y vendiendo opio.
Sin embargo, la familia Zhu también ha cumplido el viejo dicho de que "no puedes hacerte rico durante tres generaciones". La familia Zhu cayó en manos de la tercera generación. Se dice que siguió a la persona equivocada y le robaron tres veces. Al final, la familia Zhu huyó a varios lugares para evitar dificultades. Cuando escucho esto, siento que se trata de otra réplica de "Dream of Red Mansions". Durante la guerra, se convirtió en hospital de campaña y después de la guerra se utilizó como museo, sobreviviendo a la catástrofe de la guerra. Me quedé en el jardín Zhujiajian durante 40 minutos, escuchando la música constante del teléfono de la Sra. Dao y no me molesté en estudiar el contenido del jardín trasero. Simplemente parece que el jardín trasero se ha vuelto mucho más pequeño que la imagen original, y los edificios circundantes son más pequeños que las alas. Probablemente sea la zona residencial de Jianshui de la nueva aristocracia. En resumen, el guía turístico presentó muchas cosas, pero muy pocas se podían escuchar, solo mirando los grandes ojos de las chicas guapas.
Otra atracción en Jianshui es el Templo de Confucio, que se dice que es más pequeño que el Templo de Confucio en Qufu. Ya era casi de noche cuando caminé hacia la puerta. Aproveché la oscuridad para agarrar una estatua de Confucio en la puerta. Las entradas ya no están disponibles para su compra en puerta. Los lugareños entraban y salían de dos en dos y de tres en tres, pero a los forasteros ya no se les permitía entrar. Afortunadamente, también he estado en el tercer hoyo en Qufu, Shandong, así que evitaré esta parada. Se dice que también vale la pena visitar la cueva Yanzi, la cueva más grande de Asia, y el jardín de la aldea Tuanjie, a más de 20 kilómetros alrededor de Jianshui. Por cuestiones de tiempo, sólo puedo dejarlo hasta la próxima.
Cuando vienes a Jianshui, no puedes evitar mencionar los bocadillos aquí, como el tofu de Jianshui, los fideos de arroz con puente cruzado, las albóndigas de vino de arroz, la barbacoa de Jianshui, etc. Los fideos de arroz puente más auténticos son los fideos de arroz del jardín que se encuentran en la entrada del Jardín Jiazhu. Desafortunadamente, había demasiada gente haciendo cola, por lo que no pudimos probarlo por falta de tiempo. Solo vimos gente en la fila sosteniendo dos tazones, uno con fideos de arroz y otro con un poco de hígado de cerdo o de res. Lo llevaron a otro lugar y agregaron sopa de carne caliente, y luego mezclaron los fideos de arroz con la sopa de carne. Tiene un aspecto apetitoso y un sabor único. Pero la tienda es demasiado pequeña y solo tienen fideos de arroz por la mañana. Se estima que muchas personas lamentablemente se perderán este bocado. En la calle de Jiazhu Garden, también encontré un restaurante antiguo llamado Xiangmanlou con muchos comensales. También hay muchos restaurantes de teppanyaki y pollo asado, pero se dice que la auténtica barbacoa está en el callejón del antiguo cine, pero yo no lo hice. Encuéntralo.
Este viaje a Jianshui me hizo sentir que la ciudad antigua puede integrarse de forma natural con la vida moderna. No es tan animado ni ruidoso como Lijiang. Cuando entré, estaba lleno de vida y energía. Los ladrillos pueden calmarte. ...