¿Qué se necesita para abrir un restaurante?

Solicitar licencia sanitaria

La licencia sanitaria es el documento más importante para un restaurante. Los restaurantes sin licencia sanitaria tienen estrictamente prohibido operar. La licencia sanitaria deberá solicitarse en la estación de prevención epidémica donde se encuentra el restaurante. El operador debe proporcionar un diagrama esquemático de la distribución del restaurante para que el personal de salud y prevención de epidemias lo revise y modifique. La investigación se centró en los siguientes ítems:

Disposición de tiendas, quirófanos, equipos y métodos de desinfección, almacenes, baños, dormitorios, almacenamiento de utensilios, exámenes físicos de los empleados, medidas sanitarias (bajo la orientación del Departamento de Salud y Estación de Prevención de Epidemias, de acuerdo con las "Las medidas de higiene de los restaurantes chinos se formulan de acuerdo con las disposiciones de la Ley de Higiene de los Alimentos de la República Popular China).

Procesamiento de la aprobación de protección ambiental

La aprobación de protección ambiental es manejada por la oficina de protección ambiental local. Los principales elementos de aprobación son: ruido, descargas contaminantes (aguas residuales, vapores de aceite).

Los operadores de restaurantes deben proporcionar un plano de la ubicación del restaurante e indicar el entorno circundante y la naturaleza del uso de los edificios adyacentes. La Oficina de Protección Ambiental enviará personal para realizar inspecciones en el lugar.

Después de pasar la inspección, la oficina de protección ambiental competente debe firmar "acordó abrir negocios" en la columna de opinión del departamento correspondiente en la solicitud de registro industrial y comercial y sellarla con su sello oficial.

Tramitación de la autorización de protección contra incendios

La autorización de protección contra incendios será tramitada por el departamento de bomberos del órgano de seguridad pública competente local.

Después de recibir la solicitud de registro industrial y comercial de la Oficina Industrial y Comercial, solicite la aprobación de protección contra incendios del departamento de bomberos del órgano de seguridad pública local. Los operadores de restaurantes deben enviar un formulario de solicitud y un mapa de ubicación del restaurante. Obtenga el formulario de aprobación para industrias clave de seguridad contra incendios. El departamento de bomberos enviará inspectores de incendios para realizar inspecciones.

Aprobación de protección contra incendios para los siguientes elementos:

Sistema de responsabilidad de prevención de incendios, lugar de almacenamiento de combustible, especialmente tanques de gas licuado, si existen riesgos de incendio en cocinas, fuentes de alimentación y circuitos; si en la decoración de interiores se utilizan materiales inflamables, como bambú, madera, revestimientos de paredes, etc. , deben recibir tratamiento contra incendios y retardantes de llama; estar equipados con suficientes extintores de acuerdo con los requisitos del departamento de bomberos; los empleados deben recibir educación y capacitación periódica sobre prevención de incendios y se deben realizar simulacros y exámenes contra incendios. La capacitación en seguridad debe institucionalizarse.

Después de pasar la inspección, el inspector de incendios debe firmar el dictamen de inspección y sellarlo con el sello especial de inspección de incendios de la Oficina de Seguridad Pública.

Pasar por el registro fiscal

Los restaurantes deben solicitar el registro fiscal ante las autoridades fiscales competentes dentro de los 30 días siguientes a la fecha de recepción de la licencia comercial.

Acudir a la autoridad fiscal competente para obtener un formulario de registro fiscal y cumplimentarlo con veracidad. Los principales contenidos del formulario de registro fiscal incluyen:

El nombre del restaurante, el nombre del representante legal o propietario, cédula de residente y número de certificado legal de residencia y naturaleza económica del negocio; y método de contabilidad; ámbito de negocio y modo de negocio; capital registrado, inversión total, número de cuenta y de banco, número de empleados y número de licencia comercial, recaudador de impuestos;

Al completar el formulario de registro fiscal, se deben proporcionar los siguientes documentos e información relevantes según las diferentes situaciones:

Licencia comercial; contratos, estatutos y acuerdos relevantes; certificado; tarjeta de identificación de residente y otros Documentos legales; otros documentos e información relevantes proporcionados por las autoridades fiscales.

Entre ellos, al momento de otorgar un contrato de alquiler de casa, se debe aportar el certificado de pago del impuesto predial del propietario. Las autoridades fiscales completarán la revisión dentro de los treinta días a partir de la fecha de recepción del formulario de registro fiscal y los certificados y materiales pertinentes. Si se cumplen las condiciones, las autoridades fiscales registrarán el formulario y emitirán un certificado de registro fiscal. Los restaurantes compran facturas con sus certificados de registro fiscal.

Tramitación del registro industrial y comercial

El registro industrial y comercial es un procedimiento legal necesario para que las empresas obtengan calificaciones jurídicas empresariales. Los restaurantes recién establecidos deben solicitar el registro industrial y comercial ante la oficina industrial y comercial competente local.

Cuando un restaurante solicita el registro industrial y comercial, debe acudir a la oficina industrial y comercial responsable del registro dentro de los 30 días posteriores a la aprobación por parte del departamento competente o autoridad de aprobación. Para los restaurantes que han pasado por el registro industrial y comercial, primero deben solicitar un nombre comercial. Después de la aprobación, lleve el "Aviso de aprobación previa del nombre de la empresa" a la Oficina Industrial y Comercial encargada del registro para obtener el formulario de registro de la empresa. Los principales elementos registrados incluyen: nombre del restaurante, residencia, ubicación del negocio, representante legal, naturaleza económica, ámbito del negocio, método de negocio, capital registrado, número de empleados, área de ubicación del negocio, período comercial, sucursales, etc.

Después de que la Oficina de Industria y Comercio apruebe el registro, expedirá una licencia comercial a la empresa como persona jurídica y expedirá una licencia comercial a la empresa no constituida en sociedad o a la sucursal de la empresa que no lo haga; tener contabilidad independiente. Antes de obtener una licencia comercial, no se pueden realizar actividades comerciales en nombre de un restaurante. La fecha de emisión de la licencia comercial es la fecha de establecimiento del restaurante.

Trámites relevantes a realizar.

(1) Después de recibir la licencia comercial, diríjase a la oficina de administración de la industria de catering local para registrarse, incluida la calificación del restaurante, el pago de las tarifas de administración de la industria y la participación en actividades relacionadas.

(2) Para solicitar una licencia de monopolio del tabaco para vender cigarrillos, debe acudir a la oficina local del monopolio del tabaco después de obtener una licencia comercial.

(3) Aquellos que solicitan una licencia comercial para proyectos culturales y operan cantos, bailes y otros proyectos de entretenimiento cultural deben acudir a la oficina cultural local competente para solicitar una licencia comercial para proyectos culturales después de recibir la licencia industrial y Solicitud de registro comercial. El departamento especial de gestión industrial de la Oficina de Seguridad Pública registrará y firmará la solicitud de dictamen de registro industrial y comercial.

(4) Después de recibir la licencia comercial, diríjase al departamento de administración laboral local para solicitar un plan salarial como base para retirar efectivo del banco.

(5) Después de obtener la licencia comercial de revisión de precios y manejar la clasificación de la industria, acuda a la autoridad de precios local para manejar los procedimientos de revisión de precios relevantes. Incluyendo etiquetas de precios, menús, platos y determinación del margen de beneficio bruto de tabaco y alcohol o margen de beneficio bruto integral, y reportados a la oficina de precios competente para su archivo.

(6) Luego de obtener la licencia de negocio de licores, acudir al departamento administrativo industrial y comercial correspondiente para solicitarla.

(7) Después de obtener la licencia comercial con la aprobación del departamento de gestión de la apariencia de la ciudad, firme una carta de responsabilidad de "tres garantías frente a la puerta" con el departamento de gestión de la apariencia de la ciudad local: decoración de fachadas, especialmente Las instalaciones al aire libre, como cajas de luz, letreros, anuncios, etc., deben informarse. Aprobación y presentación por parte del departamento de gestión de apariencia de la ciudad. Estructuras o instalaciones temporales al aire libre, como toldos, mamparas, etc. , además de la aprobación del departamento de gestión urbanística, también debe ser aprobado por el departamento de planificación.

Estos procedimientos son diferentes en diferentes regiones, así que asegúrese de entenderlos claramente para evitar sanciones administrativas por inacción.

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[¿A qué debes prestar atención al abrir un restaurante? ]

Hay cuatro condiciones de aprobación previa que deben completarse antes de solicitar una licencia de catering; de lo contrario, no podrá solicitar una licencia de catering.

1. Aprobación de protección ambiental

2. Permiso sanitario

3. Formulario de auditoría de incendios

4.

Para abrir un restaurante, el dueño de la tienda primero debe tener una licencia sanitaria y el certificado sanitario del personal de servicio. Si se abre una tienda en una zona residencial, la tienda debe ser un edificio no residencial y tener un certificado de "Permiso de apertura de tienda" emitido por el departamento de protección ambiental. Se recomienda que quienes soliciten una licencia de negocio de restaurante acudan al departamento de salud y protección ambiental donde se encuentra la tienda para realizar los trámites pertinentes, y luego vayan al departamento industrial y comercial para solicitar una licencia de negocio. Entonces podremos abrir la puerta.

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10 puntos a los que debes prestar atención a la hora de abrir un restaurante.

El éxito profesional suele ser inseparable del momento, el lugar y las personas adecuados. Una vez que decida abrir una tienda, asegúrese de realizar una encuesta exhaustiva de la ubicación elegida para comprender la densidad de población, la popularidad, etc. La ubicación de una tienda es muy particular. Generalmente, es necesario dominar los siguientes 10 puntos.

1. Transporte conveniente. Abre una tienda cerca de una estación o en una calle que esté a 20 minutos a pie de los clientes. Para elegir qué lado es más propicio para los negocios, es necesario observar el flujo de personas en ambos lados de la carretera. El lado con más peatones es mejor.

2. Cerca de lugares de reunión de personas. Por ejemplo, teatros, cines, parques y otros lugares de entretenimiento, o cerca de grandes fábricas e instituciones, por un lado, pueden atraer a los transeúntes y, por otro lado, pueden hacer que los clientes recuerden fácilmente la ubicación de la tienda. Es más probable que los clientes que hayan estado allí lo promocionen entre otros.

3. Elige un lugar con un rápido crecimiento poblacional. El desarrollo de empresas, comunidades y gobiernos municipales atraerá más clientes a las tiendas, dándoles un mayor potencial de desarrollo empresarial.

4. Elige el paso de peatones o el lado con menos obstáculos. Muchas veces, para cruzar la calle, los peatones se concentran en evitar los vehículos u otros peatones, ignorando los comercios al costado.

5. Elige una zona donde se formará espontáneamente un determinado mercado. En el funcionamiento a largo plazo, un mercado en una calle formará espontáneamente un "mercado concentrado" para vender ciertos tipos de productos. Los hechos han demostrado que las tiendas que venden bienes duraderos, si pueden concentrarse en un determinado lugar o barrio, tienen más posibilidades de atraer clientes. Porque cuando la gente piensa en ir de compras, naturalmente piensa en este lugar.

6. Seleccione la dirección según el contenido del negocio. Los diferentes tipos de productos vendidos en la tienda tienen diferentes requisitos en cuanto a la ubicación de la tienda. Algunas tiendas deben abrirse en lugares con gran flujo de personas, como tiendas de ropa y pequeños supermercados, pero no todas las tiendas son aptas para abrirse en lugares con mucha gente, como tiendas de productos sanitarios y centros de servicios para personas mayores. Son aptos para ser abiertos en lugares apartados y tranquilos.

7. Sentirse "rico". Es decir, abrir la tienda cerca o incluso al lado de una conocida cadena de tiendas o tienda de marca.

Está adyacente a supermercados, centros comerciales, restaurantes, farmacias abiertas las 24 horas, cafeterías, casas de té, bares, escuelas, bancos, oficinas de correos, lavanderías, imprentas, centros de servicios comunitarios, centros culturales y deportivos comunitarios y otras tiendas de marcas y públicas. lugares, haciéndolo altamente atractivo para los clientes. Por ejemplo, si desea administrar un negocio de alimentos, debe abrir tiendas alrededor de McDonald's y KFC. Debido a que estas conocidas comidas rápidas extranjeras han realizado una gran investigación de mercado detallada antes de elegir la ubicación de la tienda, abrir una tienda cercana no sólo puede ahorrar tiempo y energía en la inspección del sitio, sino también "captar" algunos clientes con su efecto de marca. .

8.Situado en la calle del centro de la ciudad. Es mejor sentarse en la calle este-oeste mirando al sur; es mejor sentarse en la calle este-oeste, norte-sur, trate de estar en la esquina noroeste de la intersección. Además, las horquillas son un buen lugar; no es adecuado para abrir una tienda en una pendiente; la altura entre la acera y el piso del taller no debe ser demasiado amplia.

9. Selecciona una tienda con espacio publicitario. Algunas tiendas no tienen una fachada independiente, por lo que naturalmente pierden espacio publicitario independiente frente a la tienda, lo que le hace perder el espacio para "utilizar de manera flexible" su sabiduría de marketing frente a la tienda.

10. Selecciona la ubicación de fría a caliente. En lugar de elegir una ubicación de tienda que actualmente sea la preferida por los comerciantes, es mejor elegir una calle o área urbana que actualmente no se vea favorecida por el reciente cambio de frío a calor.