¿Qué hay de los profesores públicos o privados de la Escuela Vocacional de Turismo de Negocios de Hohhot?
¿La Escuela Vocacional de Turismo de Negocios de Hohhot es pública o privada? Respuesta: Negocios.
¿Cómo son los profesores de la Escuela Vocacional de Turismo de Negocios de Hohhot? La escuela cuenta con conceptos educativos avanzados, profesores sólidos y métodos de enseñanza científicos. Hay 241 docentes, incluidos 21 estudiantes de posgrado y 1 de pregrado; 66 docentes superiores y 73 docentes de nivel intermedio; 213 docentes de tiempo completo, incluidos 92 docentes de cursos básicos y 1 y 21 docentes de cursos profesionales; 106 personas. A lo largo de los años, la escuela ha trabajado arduamente para construir un equipo docente con excelente calidad, estructura razonable, combinación de enseñanza profesional y a tiempo parcial, capaz de enseñar, orientación maestra e integración escuela-empresa. líderes y expertos en enseñanza en todos los niveles. Actualmente, hay 29 líderes de materias a nivel regional y municipal y destacados expertos en enseñanza, 7 maestros de cocina china y 4 maestros de cocina de Mongolia Interior enseñando en primera línea.
Introducción a la especialización en cocina y dieta nutricional china de la Escuela Vocacional de Turismo y Negocios de Hohhot La especialización en cocina y dieta nutricional china es una especialización recientemente establecida en mi país, cuyo objetivo es cultivar talentos con conocimientos y habilidades profesionales en. Cocina china y dieta nutricional. Los estudiantes de esta especialización dominarán las habilidades culinarias de la comida china, comprenderán el conocimiento básico de las comidas nutritivas, dominarán los métodos de comidas razonables y cómo promover la salud humana.
Cocina de comida china y comidas nutritivas en la Escuela Vocacional de Turismo de Negocios de Hohhot
Requisitos de capacidad profesional: 1. Tener la ética profesional de los practicantes culinarios con integridad y autodisciplina, el cliente primero y excelencia y tener conciencia de la seguridad alimentaria; 2. Tener conciencia de la seguridad de la producción, la protección del medio ambiente y el ahorro de energía, cumplir estrictamente con los procedimientos operativos y cumplir con las leyes y regulaciones relacionadas con la restauración y el turismo; 3. Ser capaz de identificar, procesar y cortar; materiales de cocina; 4. Ser capaz de preparar platos fríos comunes y juntarlos para hacer platos sencillos. Tallar 5. Capaz de preparar platos comunes, alimentos básicos chinos, bocadillos y bocadillos 6. Capaz de aplicar conocimientos básicos de nutrición e higiene; inicialmente innovar y desarrollar platos; 7. Capaz de realizar contabilidad de costos de producción de cocina y gestión de cocina 8. Capaz de aplicar artes y oficios Conocimiento de diseño de banquetes simples 9. Capacidad para operar y mantener equipos de cocina;
Ejemplos de estudios complementarios: Formación profesional superior: tecnología culinaria y nutrición; licenciatura: gestión turística, ciencias e ingeniería de los alimentos.
Los principales contenidos de la enseñanza profesional incluyen: introducción a la cocina, conocimiento de los materiales de cocina, tecnología de procesamiento de materiales de cocina, tecnología de la cocina china, producción de platos fríos y tallado de alimentos, tecnología de producción de pastelería, cocina casera, nutrición alimentaria y higiene, contabilidad de costes de catering, gestión de catering, diseño de menús y banquetes, psicología del catering, cultura culinaria china, etc. Capacitación en habilidades básicas como habilidades con cuchillos, métodos de cocina comunes, masa de uso común, disposición de platos fríos, tallado de alimentos, diseño de banquetes, contabilidad de costos, etc., realización de pasantías en el trabajo y pasantías en el trabajo en catering; empresas.
Ocupaciones correspondientes: chef chino, pastelero chino, catering nutricional, jefe de cocina, catador de condimentos.
Si tiene alguna pregunta sobre cómo postularse para escuelas secundarias técnicas/escuelas técnicas/escuelas vocacionales, puede hacer clic en la Consulta de admisión a escuelas secundarias técnicas de la Universidad de Radio y Televisión 2023 (anteriormente Universidad de Radio y Televisión):/xlzz /