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La historia de Yoshinoya

Yoshinoya (transliteración romaji: Yoshinoya) es un restaurante japonés de arroz con carne fundado en 1899 y abrió su primera sucursal en el mercado Tsukiji, Japón.

El nombre Yoshinoya proviene del topónimo, y el arroz con ternera del monte Yoshino en Japón es el más famoso. Cuenta la leyenda que en el siglo XII, la amada concubina del famoso general japonés Genichii enseñó a los residentes locales la habilidad de hacer arroz con carne en el monte Yoshino cuando se refugiaba en el I Ching, y el arroz con carne se convirtió en una especialidad local. Yoshinoya lo nombró así para demostrar que su arroz con carne es auténtico.

201165438 El 7 de octubre, Yoshinoya Holdings Co., Ltd. celebró una conferencia de prensa para anunciar su informe financiero, afirmando que se esforzaría por aumentar el número de tiendas del grupo en el extranjero de las 470 existentes a 1.500 para el próximo año. finales de 2015, y fortalecer su apertura de tiendas en China y otros países asiáticos.

Datos ampliados:

Yoshinoya perdió 7.500 millones de yenes al año y cerró cientos de tiendas.

Recientemente, la marca japonesa de comida rápida Yoshinoya publicó su informe financiero de 2020. Los datos muestran que la pérdida neta de Yoshinoya en 2020 ascendió a 7.500 millones de yenes. La principal razón de las pérdidas es la fuerte caída de la facturación debido a la epidemia de COVID-19. Actualmente, Yoshinoya tiene más de 65.438+0.000 tiendas en el extranjero, de las cuales las tiendas chinas representan más del 60%.

Se entiende que Yoshinoya, fundada en 1899, anunció el año pasado que cerraría 150 tiendas en todo el mundo para febrero de 2021 y planea lanzar servicios franquiciados de comida para llevar en Japón. En respuesta, Yoshinoya dijo que el motivo del cierre de la tienda fue que la epidemia había provocado el cese de operaciones de algunas tiendas deficitarias.

Se informa que hay dos operadores detrás de las tiendas Yoshinoya de China, uno es Yoshinoya de Japón y el otro es la empresa que cotiza en Hong Kong Hop Hing Group. Hexing Group opera Yoshinoya en el norte de China a través de un acuerdo de franquicia a largo plazo con Yoshinoya de Japón.

La persona relevante a cargo de la franquicia nacional de Yoshinoya, Hexing Group, declaró que el plan de cierre de tiendas no incluye las tiendas Yoshinoya operadas por Hexing Group. Actualmente, todo funciona con normalidad en Beijing y las tiendas siguen abiertas.

Enciclopedia Baidu-Yoshinoya

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