¿Qué tipo de sopa es adecuada para preservar la salud en otoño?

El otoño es una buena temporada para tomar suplementos y mantener la salud. Todos pueden beber más sopa saludable todos los días para mantener la salud. Entonces, ¿qué tipo de sopa es buena para mantener la salud en otoño? Ahora te contaré las sopas relevantes que son adecuadas para mantener la salud en otoño. Bienvenido a leer.

Sopas adecuadas para el mantenimiento de la salud en otoño

1. Beber sopa de dátiles rojos, tremella y semillas de loto para el mantenimiento de la salud en otoño

Dátiles rojos, tremella y loto. La sopa de semillas es un postre que las mujeres no pueden perderse, no solo por el sabor. Sabe bien y puede embellecer la piel, reponer la sangre y el qi. Es un alimento económico y asequible. Tremella tiene los efectos de nutrir el yin, humedecer los pulmones, nutrir el estómago, promover la producción de líquidos, reponer el qi, nutrir el cerebro y fortalecer el corazón. Las semillas de loto son beneficiosas para el corazón, nutren los riñones, detienen la diarrea, fijan la esencia y calman los nervios. La azufaifa es beneficiosa para el qi y la sangre, fortalece el bazo y el estómago, nutre la sangre y los órganos, trata las deficiencias y tiene los efectos de combatir y prevenir el cáncer. La sopa de azúcar con semillas de loto Tremella tiene fuertes funciones nutritivas y fitness, y es un producto de belleza y emoliente tradicional.

Ingredientes: 100g de dátiles rojos, 50g de hongo blanco, 100g de semillas de loto, cantidad adecuada de azúcar moreno.

Preparación: Lavar los dátiles rojos, el hongo blanco y las semillas de loto y remojarlos en agua. Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla y agrega los 3 ingredientes. Después de cocinar, agrega azúcar al gusto.

2. Beba sopa de pera de nieve Luo Han Guo para mantener la salud en otoño.

La pera es el "padre de todas las frutas" porque es fresca, jugosa, agridulce. También se la conoce como "agua mineral natural", digamos. La pera de nieve tiene un sabor dulce y un carácter frío. Tiene los efectos de promover los fluidos corporales e hidratar la sequedad, eliminar el calor y reducir la flema, nutrir la sangre y promover el crecimiento muscular. Es especialmente adecuada para el consumo en otoño. Luo Han Guo, que tiene un olor dulce y húmedo, se utiliza como alimento y como medicina. La medicina tradicional china cree que puede limpiar los pulmones, humedecer la garganta, aliviar la tos, hidratar los intestinos y aliviar el calor. La sopa de fruta de monje y pera puede humedecer los pulmones, aliviar la tos y embellecer la piel. Beber más es muy beneficioso para el organismo.

Ingredientes: Sydney, Luo Han Guo, dátiles rojos, baya de goji, azúcar de roca.

Elaboración: Lavar las peras nieves y cortarlas en trozos; lavar el monje, los dátiles rojos y la baya de goji, y hacer un pequeño agujero en el monje. Ponga estos ingredientes y el azúcar de roca en una olla, agregue agua y cocine a fuego lento durante media hora.

3. Beba sopa de angélica, dátiles rojos y costillas de cerdo para la salud en otoño.

Ingredientes: Costillas de cerdo, una pequeña cantidad de baya de goji, 12 dátiles rojos, 4 rodajas de angélica verde cebolla, rodajas de jengibre, sal y esencia de pollo.

Preparación: Tome una costilla, una pequeña cantidad de baya de goji, 12 dátiles rojos y 4 rodajas de angélica. Lave la sangre de las costillas, póngala en una cacerola, agregue la baya de goji, los dátiles rojos, la angélica, las cebollas verdes y las rodajas de jengibre, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento hasta que las costillas estén tiernas, sazone con sal. y esencia de pollo.

Eficacia: Los dátiles rojos son un muy buen producto de cuidado de belleza natural, ¡y sus efectos de belleza te sorprenderán! Cuando los ingredientes anteriores se cuecen juntos, puedes nutrir el yin, hidratar la sequedad y nutrir la piel. papel en el cuidado de la piel.

4. Beber sopa de crisantemo e hígado de cerdo para mantener la salud en otoño.

Ingredientes: 250 gramos de hígado de cerdo, 10 crisantemos frescos.

Preparación: Lavar el hígado de cerdo, cortarlo en rodajas finas, remojar en agua hasta que el agua esté clara, marinar con la cantidad adecuada de maicena, aceite y sal durante 10 minutos, lavar los crisantemos frescos y quitar los pétalos; . Primero poner los crisantemos en una olla con agua y cocinar por 10 minutos, luego agregar el hígado de cerdo, cocinar hasta que el hígado esté cocido y sazonar con sal.

Eficacia: Tiene el efecto de nutrir el hígado y la sangre, nutrir la piel y mejorar la vista.

Cuatro alimentos principales para la salud del otoño

1. Lirio

El lirio es rico en proteínas, grasas, desmetilcolchicina y calcio, fósforo, hierro y vitaminas, etc. , son productos nutricionales aptos para todas las edades. La medicina tradicional china utiliza el lirio como tónico para detener el sangrado, activar la circulación sanguínea, limpiar los pulmones e hidratar la sequedad, nutrir el yin y eliminar el calor, regular el bazo y fortalecer el estómago.

2. Azufaifa

Según los expertos en medicina tradicional china, la azufaifa no es sólo un alimento dulce, sino también una buena medicina para tratar enfermedades. La azufaifa tiene un sabor dulce y suave. Entra en los meridianos del bazo y del estómago y tiene el efecto de nutrir el qi y la sangre. Es un buen producto para fortalecer el bazo y reponer el qi. La medicina tradicional china suele utilizar la azufaifa para tratar enfermedades como la debilidad del bazo y del estómago, la insuficiencia de qi y sangre y el insomnio. Según estudios farmacológicos, la azufaifa tiene el efecto de proteger el hígado y reducir los lípidos en sangre.

3. Batatas

Trabajadores médicos chinos realizaron una vez una encuesta en la ciudad natal de los centenarios en el oeste de Guangxi y descubrieron que las personas mayores longevas aquí tienen una característica única: sus hábitos. Comen batatas todos los días, incluso como alimento básico. Las batatas son ricas en almidón, vitaminas, celulosa y otros nutrientes esenciales para el cuerpo humano. También son ricas en elementos minerales como magnesio, fósforo, calcio y ácido linoleico.

4. Lycium barbarum

Lycium barbarum tiene efectos antipiréticos, trata la diabetes, alivia la tos y reduce la flema. Hervir la raíz de baya de goji y beberla puede reducir la presión arterial.

En cuanto al té de baya de goji, puede tratar deficiencias físicas, frialdad, enfermedades estomacales, hepáticas y renales, tuberculosis, estreñimiento, insomnio, hipotensión, anemia, diversas enfermedades oculares, caída del cabello, estomatitis y cuidado de la piel.

Sugerencias de dieta y salud en otoño

1. Comer más pescado

El otoño es la estación en la que es necesario tomar suplementos, pero mucha gente teme que eso sea así. tomar muchos suplementos provocará obesidad, por lo que también podría comer algo de pescado. El contenido de grasa del pescado es bajo y se ha demostrado que los ácidos grasos que contiene tienen efectos hipoglucemiantes, protectores del corazón y preventivos del cáncer.

2. Es recomendable complementar la sopa fitness.

La dieta de otoño se basa en el principio de nutrir el yin e hidratar la sequedad. Sobre esta base, beber un poco de sopa fitness todos los días en el almuerzo. y la cena Por un lado, puede infiltrar la humedad. Fortalece el bazo, nutre el yin y previene la sequedad. Por otro lado, también puede complementar la nutrición y fortalecer el cuerpo. Las sopas que se comen comúnmente en otoño incluyen: sopa de azucenas y melón de invierno, sopa de piel de cerdo y tomate, sopa de costillas de espino, sopa de carpa y espino, sopa de cabezas de carpa plateada, sopa de anguila, sopa de frijoles rojos y carpa cruciana, sopa de tofu con marco de pato y hojas de baya de goji. sopa de tofu, sopa de tofu con champiñones ostra, sopa de champiñones y huevo, sopa de champiñones y algas, etc.

3. Es recomendable comer más papilla

A principios de otoño, el clima todavía es caluroso, el aire es húmedo, bochornoso y humeante, y los frutos están maduros en otoño. por lo que es difícil evitar que las personas coman en exceso. Todo esto dañará el bazo y el estómago, por lo que comer más papilla por la mañana en otoño no solo puede fortalecer el bazo y el estómago, sino también refrescarse durante todo el día. Las gachas de avena que se comen comúnmente en otoño incluyen: gachas de arroz japonica de espino, gachas de arroz japonica de Yali, gachas de arroz japonica de carne de conejo, gachas de arroz japonica de rábano blanco, gachas de arroz japonica de almendras, gachas de arroz japonica de cáscara de naranja, gachas de arroz japonica de caqui, etc.