¿A qué sabe la medusa cocida?
Después de buscar medusas, se encuentra este tipo de medusa, a juzgar por las características de apariencia, se trata de la medusa Echizen distribuida (Nemopilema nomurai), también llamada medusa Nomura. Normalmente, el tamaño real de la medusa Echizen es más o menos así:
Entonces la imagen al principio es P, pero según las estadísticas, el diámetro del paraguas expandido de la medusa Echizen es de aproximadamente 1 o 2 metros. Se trata de una medusa gigante con el mayor diámetro conocido por la humanidad.
Volvamos a la medusa Echizen. Aunque es muy grande y sus tentáculos son venenosos, no debemos tener demasiado miedo. En cuanto a la medusa Echizen, no tiene capacidad de presa. En criaturas tan grandes como los humanos, hasta ahora ha habido algunos casos de picaduras de los tentáculos de la medusa Echizen, y se dice que 9 personas han muerto debido a picaduras graves. Si se mantiene a una distancia segura de él, su amenaza para la vida humana es nula.
Pero estarías equivocado al pensar que la medusa Echizen es inofensiva para humanos y animales. Las áreas de distribución de la medusa Echizen se concentran principalmente en el Mar Amarillo y el Mar de China Oriental (también distribuidas en el Mar de Bohai) entre China y Japón. Sabemos que con el desarrollo económico de los países de Asia Oriental, el enriquecimiento de nutrientes en el océano es muy grave. , que ha causado medusas Echizen Debido a las rápidas inundaciones de los últimos años, algunas medusas Echizen siguieron la corriente cálida de Tsushima y entraron en el Mar de Japón a través del estrecho de Tsushima, mientras que otras llegaron a la costa este de Japón a través del estrecho de Tsugaru entre Hokkaido. y la isla Honshu.
La medusa Echizen es de gran tamaño y tiene muy pocos enemigos naturales (sólo unos pocos organismos marinos como el pez luna y las tortugas laúd se aprovecharán de esta gran medusa. Su capacidad depredadora también es relativamente eficiente, y muchas). Como resultado, la producción económica de pescado se ha reducido. A veces, los barcos pesqueros capturan accidentalmente muchas medusas Echizen cuando salen de la red, causando daños a la red de pesca al tirar de la red (porque la medusa Echizen es muy grande, pesa hasta 200). kilogramos, y la red de pesca no puede filtrarlo, lo que hace que la red de pesca no pueda soportar demasiadas grietas de peso múltiple) se ha convertido en un problema que daña las pesquerías locales.
El departamento de pesca japonés también está tratando de descubrir cómo hacer frente a esta amenaza y también ha tomado muchos desvíos en el proceso. Hubo un tiempo en que los pescadores capturaron la medusa Echizen, la cortaron en pedazos y la tiraron. No sabían que la medusa Echizen liberaría una gran cantidad de esperma y óvulos cuando estaba muriendo. Esto originalmente estaba destinado a matar a la medusa. , pero en cambio, intensificó aún más la situación.
Muchos amigos expresaron desdén: Oye, ¿no son solo medusas? Si te las comes, ¿no las conseguirás? Entonces, según nuestra tradición china de "comer primero para respetar", ¿es factible? Evidentemente mucha gente lo ha probado. Por ejemplo, una empresa japonesa ha desarrollado unas formas de comer muy... peculiares:
Entonces, ¿por qué no comer medusas (Rhopilema) o medusas de arena (Rhopilema) como los chinos? Rhopilema esculentum Kishinouye), ¿qué tal si lo enfriamos directamente o lo secamos hasta convertirlo en piel de medusa? Evidentemente, según los comentarios del mercado, el sabor de este tipo de medusa es realmente conmovedor. Nadie la compra si la comes directamente. Aunque nunca la he comido, lo sé con un simple juicio. Si está deliciosa, para qué molestarse. ¿Por qué molestarse en investigar tantas formas extrañas de comerlo?