Por primera vez, mi país ha realizado la síntesis artificial de almidón. ¿Qué tipo de avance ha logrado?
Introducción: El almidón es una sustancia muy común, porque hay muchas plantas en la naturaleza que contienen almidón. Las plantas comunes como el arroz, el trigo e incluso las patatas y los boniatos contienen almidón, pero en nuestro país los científicos. Han logrado la síntesis artificial de almidón por primera vez. ¿Qué tipo de avance es? 1. Síntesis de almidón utilizando dióxido de carbono
De hecho, mucha gente sabe que el almidón es un carbohidrato típico y que los principales nutrientes de los carbohidratos son el carbono y el oxígeno, y el dióxido de carbono también contiene principalmente carbono y oxígeno como elementos. , por lo que los elementos entre el dióxido de carbono y el almidón están muy conectados. La síntesis de almidón a partir de dióxido de carbono es teóricamente posible, pero es difícil de realizar en la práctica. Los científicos chinos han logrado por primera vez en el mundo la síntesis de novo de dióxido de carbono en almidón, lo que significa que han logrado un gran avance en la síntesis artificial de almidón. 2. Seguridad del almidón artificial
Aunque el almidón artificial sintetizado por el Instituto de Biología Industrial de Tianjin, mi país, no se produce en masa, su tasa de síntesis de almidón es muy rápida. Tomando el maíz como ejemplo, la tasa de síntesis de almidón artificial es 8,5 veces mayor que la del maíz, lo que significa que su eficiencia de síntesis es mucho mayor que la de muchas plantas. Además, el almidón sintetizado esta vez es realmente comestible. Solo necesita cambiar la cadena de almidón en la etapa posterior y se convertirá en un alimento de almidón muy delicioso. 3. La producción en masa todavía tiene un largo camino por recorrer
Aunque se dice que esta vez se puede lograr almidón artificial de 0 a 1, todavía llevará mucho tiempo romper esta tecnología y aplicarla. ampliamente de un período de tiempo. Además, esta producción industrial necesita resolver problemas como la eficiencia de los equipos, por lo que todavía lleva mucho tiempo lograr la producción en masa. Sin embargo, mucho tiempo no significa que sea imposible creer que en un futuro próximo las necesidades de carbohidratos de las personas estarán satisfechas incluso si no cultivan.