¿Qué significan Changyu B y Changyu A? ¿Cuál es la diferencia?

Introducción al Grupo Changyu:

Yantai Changyu Group Co., Ltd., anteriormente conocida como Yantai Changyu Winemaking Company, es la primera empresa industrializada de producción de vino de China fundada por el Sr. Zhang Bishi, un líder patriótico chino de ultramar en la China moderna. En 1892, Zhang Bishi invirtió 3 millones de taeles de plata para establecer Changyu Brewing Company en Yantai. Li Hongzhang, gobernador general de la dinastía Qing y ministro de Beiyang, y Wang Wenshao, un importante funcionario de la corte Qing, firmaron y aprobaron personalmente la licencia comercial de la empresa, Weng Tonghe, maestro del emperador Guangxu, quien fue ministro de Asuntos Civiles. y Military Aircraft en ese momento, escribió personalmente el nombre de la empresa. La palabra "Changyu" en el nombre Zhang significa que Changyu es próspero. El establecimiento de la Compañía Changyu fue registrado en el Monumento del Milenio de China en Beijing como uno de los cuatro eventos más importantes que ocurrieron en China en 1892. Desde su creación, se ha convertido en una empresa de grupo diversificada y es el mayor productor de vino de China e incluso de Asia.

¿Qué significa Changyu en el vino Changyu? Changyu Wine fue fundada por el Sr. Zhang Bishi, un famoso líder patriótico chino de ultramar. La palabra "Changyu" se usa junto con el apellido Zhang, lo que significa que Changyu es próspero.

Shaanxi Guotou A, Changyu A, ¿qué significa A aquí? A se refiere a la acción A, y Zhang Yu tiene acciones A y B, lo que ayuda a distinguir.

¿Cuál es la diferencia entre el vino tinto seco Changyu y el vino tinto seco fino Changyu? El año debe ser diferente, de lo contrario no habría otras diferencias si el tiempo de almacenamiento fuera diferente.

¿Qué significa Zhang Yu Aifei Bao? La Bodega Internacional Beijing Zhangyu Afeibao fue construida en 2005 con una inversión de más de 300 millones de yuanes y capital de China, Estados Unidos, Italia y Portugal. En junio de 2007 se completó y puso en funcionamiento la primera fase del proyecto (castillo).

La bodega cubre un área de más de 800 acres y depende del enorme potencial de consumo de Beijing y de la urgente demanda de los consumidores de productos especiales de alta gama. Dirigido a políticos y empresarios de alto nivel, integra por primera vez la enología, el turismo y el ocio, conferencias, formación en conocimientos sobre el vino y otras funciones, posicionándose como un "nuevo líder en bodegas internacionales". El Sr. Robert Dinlot, ex presidente de la Organización Internacional de Uvas y Vinos, fue nombrado propietario honorario de la bodega, y el Sr. Gerhardi, el famoso enólogo francés, fue el enólogo jefe. La bodega tiene una base de plantación de uvas de alta calidad, introduce equipos de vinificación internacionalmente avanzados y adopta tecnología de prueba internacionalmente avanzada para garantizar la producción de vino de clase mundial.

¿Qué entiende Changyu por Cabernet? El origen del Cabernet.

No hay duda de que el nombre "Jie Baina" fue inventado por Zhang Yu. ¿Cuál es entonces el origen de "Caibina"?

Echemos un vistazo a algunas declaraciones existentes:

——Para revitalizar la industria vitivinícola de China y llenar el vacío en los vinos de alta gama de China, la generación anterior Changyu pasó por varios Después de años de arduos experimentos y después de la identificación, se seleccionaron y criaron las famosas variedades de uva Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Cabernet Franc importadas de Francia que son adecuadas para las condiciones climáticas y del suelo de China, y luego se fermentaron, almacenaron y elaboraron para ser refinadas en Changyu Cabernet. Vino tinto seco Sauvignon. "(Del sitio web corporativo de Changyu Company)

-El vino tinto seco Changyu Cabernet se elabora a partir de cuentas de dragón serpiente chinas únicas cultivadas en Yantai, una famosa zona productora de uvas, y elaborada con tecnología avanzada. tiene las características de la uva. El aroma afrutado y el elegante aroma del vino resaltan el sabor típico de las cuentas de dragón serpiente.

El producto se exhibió en la Feria Internacional de Productos Básicos de Panamá en 1915 y 1987. Bélgica ganó el 25° Producto de Calidad Mundial. Review Gold Award (extraído del sitio web corporativo de Changyu Company)

——Chen Puxian (veterano de Changyu Company, experto en elaboración de cerveza, ex ingeniero jefe adjunto)... Para alcanzar el éxito nacional en 1984. Para la evaluación del famoso vino, acudió a la Administración Estatal de Industria y Comercio con materiales relevantes y un dictamen de registro de marca

"¿Por qué su vino tinto seco se llama Cabernet?" "

"Cabernet Sauvignon" es la abreviatura de las tres uvas utilizadas para elaborar este vino. Chen Puxian explicó: "En todo el mundo, se elaboran vinos de alta calidad a partir de uvas nombradas. Por ejemplo, el mundialmente famoso "Riesling" se elabora con uvas llamadas "Riesling".

Los indicadores y el sabor del tinto seco "Cabernet" cumplen plenamente con los estándares internacionales, absorbiendo la esencia de tres uvas, de ahí el nombre..."Zhenxinshikai. El "Cabernet Sauvignon" fue aprobado por el estado y entró en la historia del vino chino. ( Extraído del Economic Daily, 3 de agosto de 1997)

——El vino “Cabernet Sauvignon” original de Changyu incluso tiene la leyenda de competir con marcas de renombre internacional. Según investigaciones históricas, el “Cabernet Sauvignon” fue creado por Zhang. , que se remonta a principios de la década de 1930. Su nombre se basa en el concepto de "integración de las culturas china y occidental" defendido por Zhang Bishi, el fundador de Changyu, que significa "acomodar todos los ríos". Zhang estaba decidido a hacer "Cabernet Sauvignon seco" y "rojo" para construir una marca de renombre internacional que compitiera con el "estilo extranjero". Changyu publicó una vez un informe de análisis sobre el vino en la revista "Wine Wine" el 7 de abril de 1939. La comparación con los indicadores analíticos de los países europeos ha dado inicio a la primera vez en la historia de China que el Cabernet Sauvignon rojo seco ha desafiado a los vinos de fama internacional (Extraído de "China Wine Industry": firmado por Zhu Zhide en Xinhuanet el 165438 de junio y 265438 de octubre. Disposición del mercado de alta gama para participar en la competencia internacional")

Recientemente, la industria china de la uva y el vino tiene algunos desacuerdos sobre el origen y el significado de la palabra "Cabernet". Por esta razón, algunos expertos de la Rama de Uva de la Asociación Agrícola de China (Profesor Luo Guoguang, Profesor Chao Wuji, Investigador Xu, Investigador Asociado, etc.) discutieron esto (el Investigador Yang Meirong expresó sus opiniones por teléfono), y Los resultados de la discusión se resumen a continuación:

1. "Jie Baina" La palabra "Caber'net" no es un nombre oficial para una variedad de uva específica. Es una transliteración de la palabra francesa ". Caber", y la pronunciación correcta es "gabernet" (las dos palabras "ga" y "Jie" son similares en el acento sureño).

2. En la industria de la uva y el vino de China, el Cabernet Sauvignon a veces se utilizado como alias, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon también se llaman Cabernet Sauvignon, o Cabernet Sauvignon se utiliza como los tres El nombre colectivo de las variedades Actualmente son materias primas importantes para la elaboración de vino tinto seco