¿Hay alguna comida no picante en Chengdu?
Carne rechoncha o cocina de Leshan, una especie de olla de sopa, principalmente carne de res y despojos de res. Algunas tiendas la venden en tazones y otras la venden en forma de sopa caliente transparente. La sopa es deliciosa y nada picante, pero los lugareños la comen con chiles. Si no te gusta la comida picante, no necesitas platos con chile. La sopa de cordero Jianyang es un alimento de temporada. Se vende en invierno pero rara vez en verano. Estoy hablando de Chengdú.
El pescado con chucrut incluye el pescado con chucrut caliente que se vende en ollas y el pescado con chucrut que se vende como plato en los restaurantes. Sin embargo, ya sea que el pescado en escabeche esté picante o no, es posible que no sepas si está picante o no con solo mirar la imagen. Asegúrese de consultar con su jefe. Además de la olla picante, Chengdu también tiene una olla de sopa transparente, que puede referirse al uso de una olla para cocinar sopa juntos, incluida sopa de champiñones, sopa de pollo, costillas, huesos grandes, etc. Al igual que el Qingtuan, el relleno del interior puede variar de dulce a salado. El relleno salado suele estar hecho de brotes de soja y carne. El sabor es similar al del Qingtuan relleno con ciruelas pasas de Jiangsu y Zhejiang. Esta es una recomendación clave, mis fideos dulces favoritos. ¿Lo has probado? Los fideos de agua dulce son un refrigerio especial en Chengdu. No puedo describir el olor. Son dulces, salados, salados y picantes. Si no le gusta la comida picante, dígale al jefe que no agregue comida picante. La superficie de agua dulce no picante también es deliciosa (por supuesto, creo que la picante es mejor. La superficie de agua dulce está en la esquina inferior derecha.
Las manitas guisadas son manitas de cerdo guisadas. A la gente de Chengdu le gusta Cómelos después de los bocadillos de medianoche. No entiendo por qué a todos les gusta masticar manitas de cerdo, cabezas de conejo y bocadillos oscuros de Chengdu en medio de la noche. Además del picante, hay demasiados tipos de tofu. en Chengdu, algunos son picantes, otros no picantes, algunos son dulces, otros son salados y otros son picantes. También puedes comer cuajada de tofu con azúcar moreno, cuajada de tofu fermentada y cuajada de frijoles con azúcar moreno. >Este plato es de una tienda de postres, no de una cuajada de tofu tradicional.
También hay un estofado de tofu no picante, un bocadillo que se encuentra en casi todos los restaurantes de Sichuan. y los restaurantes de ollas calientes son un postre imprescindible para las ollas calientes. Hay hielo en polvo de azúcar moreno, hielo en polvo de puré de papa y hielo en polvo de frutas es el producto de hielo local más popular en las calles de Chengdu.
El Gaoliang es una especie de pastel de arroz, como el pudín, se come con azúcar moreno. Parece que en Chengdu no es muy común tomar gambas frías. Panqueque de Sichuan, que no es nada picante)
Tangyouguo, también llamado huevo de cisne, es una bola de masa de arroz frita, envuelta en azúcar moreno y sésamo, que es fragante y dulce.
Pastel de huevo al horno
La imagen es de una especie de pastel de arroz, que es un poco como pastel al vapor, se envuelve en hojas de maíz y se suele encontrar en lugares que venden bollos al vapor.
Es gelatina frita y se vende en algunos restaurantes.
p>El arroz con sopa de frijoles es un tipo de arroz con sopa de guisantes. Generalmente utiliza sopa de pollo como base, con guisantes secos cocidos. Y se pueden agregar otros ingredientes. Por desgracia, todos los restaurantes de fideos en Chengdu tienen sabores no picantes para elegir, principalmente fideos no picantes, como fideos mixtos con guisantes, que se preparan con sopa de pollo, guisantes y carne picada. Hay un trozo grande de ramen, como los fideos dorados de Guanghan, que se hacen con huevos y fideos. Hay sopa clara, pero no hay wonton en Chengdu.
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