Explosión del snack bar Wuxi
Alrededor de las 11:00 del 13 de octubre de 2019, se produjo una explosión de gas en un bar en Xinyang Road, ciudad de Ehu, distrito de Xishan, ciudad de Wuxi, provincia de Jiangsu. Después del accidente, varios líderes de Wuxi. La ciudad acudió al lugar lo antes posible. El trabajo de rescate no terminó hasta las 5 de la tarde de ese día. Después de la verificación de búsqueda y rescate, se encontró que 9 personas murieron y 10 resultaron heridas en el accidente. Debido a la repentina explosión, no hubo tiempo para tomar primeros auxilios. La gente alrededor del snack bar. Todas las tiendas resultaron afectadas por la explosión.
Este incidente fue muy dañino y causó enormes repercusiones sociales. Los internautas discutieron acaloradamente la causa de la explosión. ¿Por qué las cocinas de inducción son seguras y convenientes, pero los restaurantes están obsesionados con las estufas de gas?
Este problema depende del costo operativo de un pequeño restaurante. Para un pequeño restaurante, el propietario debe verse obligado a ganarse la vida para dedicarse a un negocio tan pequeño. es más alto para el propietario. Lo más importante es que, aunque las cocinas de inducción son seguras y cómodas, son más caras que las de gas. Por motivos económicos, los propietarios de pequeños restaurantes, por supuesto, elegirán estufas de gas. Ventajas Las estufas de gas tienen mayor calor, la comida frita será más fragante, lo que hará que el restaurante sea más popular y generará mayores ganancias. Cuanto más alto sea el fuego, más rápida será la velocidad de cocción, lo que acortará el tiempo de servicio y será más favorecido por los invitados. Los invitados tendrán una fuerte impresión de la actitud de servicio y la velocidad de servicio del restaurante, por lo que habrá más. Clientes recurrentes y más ganancias.
En comparación, el costo de las cocinas de inducción es relativamente alto y el uso de cocinas de inducción requiere electricidad relativamente alta. No es muy conveniente de usar, el calor no es alto y la velocidad de cocción sí. más lento De esta manera afectará la impresión que los clientes tienen del restaurante.