El famoso restaurante japonés de sushi con cinta transportadora se enfrenta a la crisis de la quiebra. ¿Qué nuevas formas de salvarse?
Japón ha marcado el comienzo de un frenesí de cierres de tiendas, y los restaurantes de sushi también han experimentado cierres a gran escala debido al mal desempeño. Para hacer frente a este fenómeno, el sushi japonés con cinta transportadora también ha cambiado sus métodos comerciales para ahorrar costes. 1. Tendencia a cerrar tiendas en Japón
Aunque la epidemia nacional se ha controlado, continúa propagándose en el extranjero. La economía mundial también ha caído en una depresión debido al impacto de la epidemia, especialmente la industria de la restauración se ha visto muy afectada. Tomemos como ejemplo Japón, donde los restaurantes de sushi y ramen más representativos han quebrado debido a la disminución del tráfico peatonal y la reducción de la demanda. La industria alimentaria japonesa se ha visto afectada por esta ola de crisis económica y también se encuentra en un punto muerto. Innumerables restaurantes de sushi han cerrado. Si esta tendencia continúa, cada vez cerrarán más tiendas. 2. La estrategia de respuesta del sushi con cinta transportadora
Como marca de comida japonesa muy famosa en Japón, el sushi con cinta transportadora también tiene muchas cadenas de tiendas para hacer frente a esta crisis económica. También partimos de nuestros propios métodos comerciales y queríamos revertir la tendencia al cierre mediante cambios. Primero, cambie el método comercial a un negocio de tipo contrario. Esta nueva estrategia comercial puede reducir adecuadamente la pérdida de materiales de sushi y también puede ahorrar relativamente una gran cantidad de facturas de electricidad. Controlar los costos desde la raíz de las operaciones también es sobrevivir a esta ola de shocks económicos. Y la industria del ramen, que se enfrenta a la misma crisis que los restaurantes de sushi, ahora tiene muchos restaurantes de fideos que se declaran en quiebra. Esto también es un golpe general para la industria de la restauración mundial. 3. Auto-salvación de los restaurantes de sushi
Debido al impacto de la epidemia actual, muchas industrias se enfrentan a este riesgo desconocido. Sin embargo, cuando muchas empresas quebraron como resultado, algunas empresas se opusieron a la tendencia, cambiaron sus estrategias comerciales de manera oportuna y cambiaron sus métodos para salvarse de la crisis y mejorar su desempeño. Incluso una empresa tan grande como el sushi con cinta transportadora tiene que adoptar esta estrategia para afrontar la crisis, y qué trucos pueden utilizar otros restaurantes de sushi para salvarse y restaurar la situación.